深圳南頭寶安哪里有公共營養師培訓中心
梁老師
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報讀地址：深圳南頭深圳發展銀行大廈18樓
《公共營養師》職業描述
從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。主要從事的工作內容包括：（1）進行人體營養狀況評價、管理和指導；（2）進行膳食營養評價、管理和指導；（3）對食品及配方進行營養評價；（4）進行營養知識的咨詢與宣教。
培訓內容與課程設置：
1、培訓內容：由人民衛生出版社正式出版“營養治療管理師”專用教材《臨床營養學》。
內容包括：營養素（蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維、水）與能量，各類食物的營養價值，平衡膳食，中國及國外主要國家膳食指南，特殊人群的營養，營養狀況評價與營養健康教育，患者營養咨詢，醫院基本膳食，治療膳食與試驗膳食，腸內營養，腸外營養，食療與藥膳，保健食品與膳食補充劑，綠色食品，食品家族的新成員-特膳食食品，呼吸系統疾病營養治療，循環系統疾病營養治療，消化系統疾病，內分泌系統及代謝性疾病營養治療，泌尿系統疾病營養治療，血液系統疾病營養治療，神經精神疾病營養治療，感染性疾病營養治療，婦產科疾病營養治療，兒科疾病營養治療，皮膚及變態反應性疾病營養治療，臟器移植的營養支持，特殊狀態下的營養支持。
2、同時增加中醫基礎、西醫概論、如何看懂醫院報告單、營養養生、營養學教育等專業課程
3、培訓要求：
經過培訓后，學員應具備以下知識和能力：
A、掌握營養治療健康管理的基礎理論知識；
B、了解并掌握各類食物的營養價值及食物安全的知識和內容；
C、了解并掌握營養素對人體健康的重要作用，弄通弄懂不同營養素對人體的不同作用，以及人體缺乏某種營養素時表現出的癥狀和可能產生的某種疾病；
D、能夠相當準確的運用所學的知識和技能為人們提供營養治療健康管理咨詢：指導人們的膳食、心理、運動、休息，使其營養更加均衡、心態更加樂觀、運動更加合理；制定個人的*佳營養方案和營養治療增補方案以及運動方案；準確的確定不同疾病病人的不同營養需求和營養治療及運動治療方案 |
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