西安美食匯是一家專業的小吃培訓中心，位于西安市長安區，長期提供西安小吃培訓
陜西小吃培訓和地方特色小吃培訓服務。本中心的廚師是從業餐飲行業20多年，經驗豐富的廚師師傅親自手把手式教學，邊教學邊操作，理論聯系實踐，并非只是紙上談兵，包教包會。“不斷超越 成就卓越”是我們的宗旨，本中心為每一位渴望創業成功的人士提供一個堅強的后盾支持。真誠邀請有意向者前來實地考察，免費品嘗，滿意后在學習。
楊凌蘸水面簡介 楊凌蘸水面是陜西的特色面食之一，憑借著大眾消費口味獨樹一幟，在市場是特別暢銷，味道多種，有咸酸，酸辣，麻辣等大多數消費者喜歡的口味。楊凌蘸水面的面的形狀也是豐富多樣，有扯面，寬面，褲帶面，最有趣的就是在吃面的時候不是論碗賣的，而是論跟賣的，楊凌蘸水面筋道，滑溜，爽口，開胃，一邊吃的時候都會多吃的，都會平時吃其他的面多吃幾根。
特色小吃培訓現場培訓項目：
1.西安精品小吃培訓：五福肉夾饃、秦鎮涼皮、老陜牛羊肉泡饃、陜西特色葫蘆頭、漿水魚魚、金線油塔、泡泡油糕，山妹子鍋巴米飯、碗碗香羊血饸饹、豆皮涮牛肚、伊人土豆粉
2.西安美味面食：刀馬旦雞湯刀削面、岐山哨子面、楊凌蘸水面、福運關中面、關中哨子面
3.燒烤經典小吃：燒烤系列：烤肉、烤筋、烤腰花、烤魚、烤菜、烤豆制品，BT烤雞翅、胖嫂烤面筋、大連鐵板魷魚、串留香麻辣串串、長沙臭豆腐、奶茶系列、果汁系列、張記粥鋪
4.地方特色名吃：沐王府冒菜、川渝香砂鍋、山東雜糧煎餅果子、御膳房宮廷牛肉餅、恩施土家掉渣餅、中原雞蛋灌餅、天津小籠包、饞嘴貓酸辣粉、山東雜糧煎餅 |
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