15110162842--現推出一款閣潤牌系列饅頭發酵箱,是根據面團發酵原理和要求而進行設計的電熱產品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水,使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境,幫助造型方便,使用安全可靠等優點,面團醒發箱是提高面包生產質量必不可少的配套設備。將發酵箱平穩的放置在適當的位置上,并在附近裝上一個符合電器容量的單相電源開關及漏電保護器,然后將發酵箱的電源線裝上。將北方發酵箱的地線接上符合安全規定的地線上。開機前應檢查電源連接是否正常,安全接地是否可靠。電源線應接在漏電開關下,發面機價格也是符合大多數消費者,不可用普通插座代替。必須安裝可靠的接地線以確保安全。這就是它的工作原理非常的簡單。
采用遠紅外電腦版控制金屬電熱管加熱,加熱速度快、省時省電。饅頭發酵箱內設照明燈,熱風循環系統。拉簧式半自動爐門,開啟靈活、封閉嚴密、經久耐用。此款設備帶有數顯溫度調節器,數顯定時器,控溫精確。面團醒發箱采用遠紅外輻射管為發熱元件,以熱輻射作用透入物體內部,加熱速度快,被烤物品受熱均勻,色味兼優,符合食品衛生標準,爐溫可在常溫-300℃范圍內任意調節,并能自動恒溫,北方發酵箱有自動控溫等多種功能可供選擇,操作方便,性能可靠。電烤爐采用分層各自獨立控制結構,每層的底火及面火均可控制,因而烘烤質量特別理想,發面機價格合理。本產品主要用于烘烤面包及餅食等,是中小型糕廠(店)及工礦企業機關,學校等單位食堂最理想的設備。
饅頭發酵箱使用時,必須現在水箱內加滿定量的水,再將箱體上方的兩個溫度選擇旋鈕同時調至所需要的醒發溫度(36~38℃)范圍。合上開關,接通電源,這是加熱指示燈亮,表示通電加熱,面團醒發箱當箱內溫度達到調定溫度后,加熱指示燈熄滅,自動進入恒溫狀態,使箱內保持一定的溫度和濕度。注意醒發溫度不宜過高,否則會影響酵母正常繁殖,甚至引起菌種死亡。北方發酵箱另外可根據需要設置鬧鈴,使用時只需將計時旋鈕旋至所需時間,并按下計時開關即可。只要注意這些事項,正常的操作機器也不會出現任何問題,發面機價格也是您能接受并值得投資的設備,希望我們給您創造更多的財富.
聯系人:張燕
聯系電話: 15110162842
聯系QQ: 935980949
E-mail:spjxyan@163.com |
|