發(fā)酵箱豪華型外箱設(shè)計，整機機構(gòu)安全合理，熱效率高。封閉式不銹鋼結(jié)構(gòu)，全不銹鋼層架，經(jīng)濟實用，清潔衛(wèi)生，堅固耐用。人性化推拉門，輕松開關(guān)，玻璃視窗，及時掌握發(fā)酵狀況。歐化理念設(shè)計，簡單操作面板，容易掌握溫度。電熱管自動加熱調(diào)節(jié)，掌握箱內(nèi)蒸汽霧化，達到*佳的發(fā)酵環(huán)境，用*少的能耗，發(fā)出*理想的面團，釀出更香醇的糕點。
雙門30盤饅頭發(fā)酵箱
材質(zhì)：不銹鋼
電壓 220V 50HZ
功率2.8kw
規(guī)格1010*730*1750mm
溫度調(diào)節(jié)范圍：30℃-80℃
層數(shù)：30
蛋糕醒發(fā)箱性能特點
■全景燈箱片式操作面版，美感十足，操作更顯溫譬舒適。
■全新水汽霧化裝置．使箱內(nèi)的面胚發(fā)酵溫濕環(huán)境更優(yōu)越，更理想．發(fā)酵出占勺面胚比一般醒發(fā)箱發(fā)出的面胚更大更疏松更柔軟。
■特設(shè)全自動溫濕循環(huán)風機，使箱內(nèi)的立體溫濕環(huán)境更均勻、一致。
■高強度空加熱發(fā)熱管，使溫濕度的均衡調(diào)節(jié)多一重立體保障。
■特設(shè)煮水電熱管超溫保護裝置，使機器的運作更安全更放心。
■大容量發(fā)酵空間，放置發(fā)酵盤的數(shù)量更充足。 |
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