餐飲業一直是創業項目中熱門的行業,選擇餐飲業一定是個不錯的創業選擇,餛飩發展至今,更成為名號繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國各地,深受人們喜愛的著名小吃。西安特色餛飩技術學習餛飩皮較薄,煮熟后有透明感。混沌外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。餛飩技術培訓千里香餛飩制作方便簡單,有獨特、誘人的香味且味道鮮美,營養豐富,大眾口味,百吃不厭。
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培訓內容:1、香油熬制
2、香湯煉制
3、項肉餡配制
4、面皮制作和包法
培訓時間:餛飩技術培訓不限制學習時間,包教包會,學會為止,視個人情況而定。
培訓方式:西安小吃培訓師傅一對一手把手教學,學習時間不限定,學會為止。 技術毫無保留全部傳授給學員,實體操作學習,包教包會。基本上就是一個星期左右的時間,差不多就可以把產品的操作流程和配方配料掌握到了,。學習時間根據個人的接受能力來定。
特色面食系列: 扯面、拉條子、揪面片、BiangBiang面、楊凌蘸水面、四川擔擔面、岐山臊子面、酸菜肉絲面、四川擔擔面、西府削筋面、手工菠菜面、刀削面……
各色精品小吃系列:臘汁肉夾饃、米皮、面皮、豆漿、酸辣汪香地道西北臊子面培訓 油條、特色豆漿粥、雞蛋灌餅、雜糧煎餅、臭豆腐、烤面筋、掉渣燒餅、醬香餅、鐵板魷魚、肉丸胡辣湯…… |
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