面食可以說是我國最主要的主食,發展至今,種類可以說有上萬種了,充分顯示出了我國人民的智慧和技術。扯面技術學習光扯面一種就有很多種口味,比如油潑、西紅柿雞蛋、炸醬等多種口味,就說油潑扯面它是陜西著名小吃,說它是有聲有色有香味*對是恰如其分:抻制面條的時候面皮要在案板上甩得“biang biang”作響,扯面技術培訓聽得人心曠神怡,煮好的面條色澤明亮,光滑可人,再配上鮮紅的辣椒、碧綠的蔥花和蔬菜,本身就是一幅足以讓人垂涎三尺的美麗畫卷,最妙的地方還是“油潑”這個環節,一勺滾燙的熱油迎頭澆在辣椒上面,滋滋作響,一股熱氣在碗里升騰翻滾,隨即飄來的就是那種難以用語言表達的異香。扯面技術培訓你還沒有動筷子就已經享受一道來自聽覺、視覺和嗅覺的盛宴。熱油流經辣椒、蔥花和蒜絲之后,將它們的風味糅合在一起,再加上醬油和醋配制的調味料,裹在面條外面,那滋味真的是只能用“妙不可言”來形容了。
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