電熱自熟玉米面條機具有自動磨漿、擠壓、蒸煮熟化等功能，可一次性將玉米碴(糝)直接加工成精制面條。電熱自熟玉米面條機由帶有進料斗的輸料倉，輸料倉內設有輸料螺桿，輸料倉外周設有水套，通過智能電熱裝置將水套里的水加熱，使玉米顆粒在輸送加工的過程中擠壓破碎成玉米漿，同時得到蒸煮而充分熟化，從原料到成品面條一次成形成熟。制出的面條外表光滑、顏色金黃，柔軟可口、久煮不糊，食用時有濃郁的玉米芳香口味，是一種美味可口的保健食品，具有較高的營養價值。尤其是電熱自熟玉米面條機解決了各地用干擠法生產的玉米面條口感粗糙，水煮易斷，食用時又澀又硬的難題，同時利用該機還可以生產其他的雜糧面條，米線，米粉，粉條，涼粉，米豆腐等，一機多用，減少資金投入，創造了更高的經濟效益。效益分析：每100市斤玉米碴(糝)可加工出130市斤鮮玉米面條，如果每100 市斤玉米碴的價格是160元，130市斤鮮面條按每市斤2.5元計算，可賣到325元，這樣去掉原料成本和水電費，工人工資，可凈賺100元。
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