南山友誼燜鴨培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)服務(wù) ，燜鴨味道也要*好的
地址；深圳市布吉鎮(zhèn)上水徑上水花園世紀(jì)榮百貨對面
作為投資者應(yīng)該對燜鴨有個深入的了解，
辨別是不是正宗燜鴨的方法有，一開蓋聞到陣陣燜鴨香味，
二，辨認(rèn)顏色，
三，辨別湯料，正宗的悶鴨，湯料油帶水性，忽太干忽太濕，太干就會出現(xiàn)肉太柴，太濕肉無味，（同行請勿使用我的話做廣告）
投資燜鴨請認(rèn)定正宗味（這樣你才可以做起來）確定前先試吃
鴨肉中的脂肪含量適中，約為7.5%，比豬肉低，并較均勻地分布于全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，因此熔點低，約為在33℃～40℃之間，消化吸收率比較高。
鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類。100克可食鴨肉中含有B族維生素約10毫克，其中6-8毫克是尼克酸，
其次是核黃素和硫胺素;含維生素E90-400微克。尼克酸作為人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分，在細(xì)胞呼吸中起作用。
它們與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)能量的釋放有關(guān)，還參與脂肪酸、蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸的合成，對心肌梗死等心臟病人有保護(hù)作用。 |
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