南山友誼燜鴨培訓哪家好 ，技術，服務也要*好
地址；深圳市布吉鎮上水徑上水花園世紀榮百貨對面
作為投資者應該對燜鴨有個深入的了解，
辨別是不是正宗燜鴨的方法有，一開蓋聞到陣陣燜鴨香味，二，辨認顏色，三，辨別湯料，正宗的悶鴨，湯料油帶水性，忽太干忽太濕，太干就會出現肉太柴，太濕肉無味，（同行請勿使用我的話做廣告）
投資燜鴨請認定正宗味（這樣你才可以做起來）確定前先試吃
鴨肉中的脂肪含量適中，約為7.5％比雞高，比豬肉低，并較均勻地分布于全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，因此，熔點低，約為35℃，易于消化。
鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類。100克可食鴨肉中含有B族水溶性維生素約10毫克，其中6-8毫克是尼克酸，其次是核黃素和硫胺素；含維生素E90-400微克。尼克酸作為人體內兩種重要輔酶的成分，在細胞呼吸中起作用。
它們與碳水化合物、脂肪和蛋白質能量的釋放有關，還參與脂肪酸、蛋白質和脫氧核糖核酸的合成。對心肌梗死等心臟病人有保護作用。每人每天的推薦攝入量為15毫克左右，
只要吃200克鴨肉就夠了。核黃素在細胞氧化過程中起著重要作用。硫胺素是抗腳氣病、抗神經炎和抗多種炎癥的維生素，在生長期、妊娠期及哺乳期的人比一般人需要量更大。
維生素E是安康能夠氧化劑，是人體多余自由基的清除劑，在抗衰老過程中起著重要的作用。 |
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