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其實早在古羅馬帝國時代,制作冰激凌的機器有位皇帝因盛暑難熬,于是就請仆人四處奔波,為其尋覓冰雪解暑。此時有位聰明的廚師就從高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜和水果加以攪拌混合,呈給皇帝驅(qū)熱解渴。這估計便是世界上最早的冰激凌了吧。一直到到13世紀的時候,馬可?波羅從中國把牛奶變成冰帶回意大利,芯蒂冰激凌機器這種方法在當時流行甚廣,冰激凌機器價格于是歐洲夏季的冷飲就此有了突破,新型的夏季消暑品就此榮耀登場,一直占據(jù)著重要的地位,經(jīng)久不衰。但是真正使用奶油制作冰激凌始于15世紀,距今不足500年。冰激凌在意大利稱為“牛奶花”,在英國被稱為“凍奶油”, 制作冰激凌的機器這說明冰激凌的主要成分離不開牛奶。邯鄲冰激凌機器但制作冰激凌的方法千差萬別,不同廠家出品的冰激凌的質(zhì)量也大相徑庭,當今世界上制作冰激凌最有名氣的國家是意大利和美國。據(jù)說,華盛頓和杰弗遜二位總統(tǒng)都很愛吃冰激凌,因此它在美國的很快發(fā)展起來。這也就是所謂的“名人效應” 所起到的功效。其實冰激凌還是是舶來食品。英語icecream,譯成中文是冰奶油,芯蒂冰激凌機器但是人們都習慣性的譯作冰激凌,這冰激凌機器價格名稱很妙,既有音譯近似,又屬形義優(yōu)雅適當,故而至今沿用不衰。中國文化里的文字魅力由此可見其博大精深。當然,也有寫作冰結漣、冰激凌、冰麒麟的,但都不及冰激凌流傳廣、壽命長。制作冰激凌的機器被大眾所接收、認可因為冰激凌是摩登食品,通常舊派的人開始時不大問津。他們寧可喝酸梅湯,也不吃冰激凌。那時兩三角錢一杯的冰激凌,卻被通常人看作是消夏的奢侈食品。原先做法也是非常簡單的,就是用一個大木桶,桶里放冰和鹽,冰中間再放一個馬口鐵桶,里面放淀粉漿(稀藕粉)、雞蛋、牛奶、白糖及香料或果汁。鐵桶有蓋,蓋上有孔,有軸齒帶動四周葉片,手搖旋轉(zhuǎn),打和各物,半小時左右就會凝凍成冰激凌啦。上海以前在馬路上有賣3個銅元一杯的冰激凌,邯鄲冰激凌機器那就是這么做成的。盡管價錢不貴,但未免有礙衛(wèi)生。后來,改手搖為機器制作,設備和衛(wèi)生條件也大大改善,因此其在上海的生意越來越好,越來越受人們的歡迎。現(xiàn)在有一種冰激凌,做得很巧妙,冰激凌機器價格一只猩紅的小櫻桃,幾塊酸滋滋的菠蘿,誘人胃口,取名又十分香艷,叫“花旗大姐姐”,這么好的名字,難怪生意會好。
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