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山東面粉廠家給大家簡單介紹的小麥粉

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公　司：臨沂八達面粉有限公司

發布時間：2015年05月06日

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李經理先生 (經理)

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電　　話： 0539-6638666 傳　　真：手　　機： 13884876698 地　　址：中國山東郯城縣山東省臨沂市郯城縣泉源鄉工業區郵　　編：
公司主頁：	http://badaflour1.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

面包以小麥面粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調制成面團，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。但是大家知道做面包要用什么樣的面粉呢？下面小編為您做一下介紹。
1、做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以亂用的。
2、面包的配方太多太多，建議去專門的烘焙論壇學習學習，會有很大收獲的。
3、做面包*好買面包專用粉，實在沒有就買高筯粉，據說面包粉是“金像”的*好，我自己沒用過，因為我這里買不到。
4、外面面包店里通常都會添加劑的，比如面包伴侶、牛奶香精什么的，自己做就不要加了，畢竟健康是*一位的。
5、面包機做出來的面包不會很好，多數人的面包機都是用來揉面。如果不是一時興趣的話，建議買個烤箱吧，會讓面包的水平提升不少。

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