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公 司: 深圳市江源商貿(mào)有限公司第二期 
發(fā)布時(shí)間:2018年01月12日
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詳細(xì)說(shuō)明

    "名稱:水蜜桃
  學(xué)名:Prunus persica(L.)
  英文名:Honey peach
  類屬:種子植物門(mén),雙子葉植物綱,薔薇目,薔薇科,桃屬,桃亞屬
  水蜜桃含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,每百克可食部分中含有
  蛋白質(zhì)0.8克,
  脂肪0.1克,
  碳水化合物7克,
  粗纖維4.1克,
  鈣8毫克,
  磷20毫克,
  鐵1毫克,
  胡蘿卜素0.01毫克,
  尼克酸0.7毫克,
  維生素C 6毫克。
  成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層短短的絨毛,青里泛白,白里透紅。一個(gè)桃子一般重一二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜于生食,入口滑潤(rùn)不留渣子。剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁,吃時(shí)宜輕輕拿起,小心地把皮撕下去;其滋味恐怕恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比較了。這樣的果品,對(duì)于老年人和牙齒不好的人來(lái)說(shuō),是難得的夏令珍品。
  吃剩下的核就是水蜜桃的種子,外殼呈長(zhǎng)扁形,兩端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比較硬。核由兩片合成,敲開(kāi)便可看到桃仁。桃仁可以吃,也可以入藥。將桃核種入泥土,它先長(zhǎng)出胚芽,將殼脹裂,逐漸長(zhǎng)成一株樹(shù)苗。
水蜜桃種類較多,如大白鳳、小白鳳、湖景等。水蜜桃可分成早桃和晚桃。早桃成熟期在六月份,晚桃的成熟期在七、八月份。整個(gè)夏天,種桃的人都是很忙碌的。秋天,果農(nóng)有忙著給桃樹(shù)修剪、施肥、除草、翻土、爭(zhēng)取明年得到更好的收成。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
  水蜜桃,在植物分類學(xué)上屬于薔薇科,桃屬,桃亞屬,為落葉小喬木。一般樹(shù)高3-4米。干性弱,樹(shù)冠開(kāi)張。幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,1年生長(zhǎng)枝達(dá)1米以上。芽具有早熟性,樹(shù)冠形成快。開(kāi)始結(jié)果早,定植2~3年開(kāi)始結(jié)果,6~7年達(dá)盛果期,15~20年后漸入衰老,壽命較短,一般管理較好的25~30年還能保持較高產(chǎn)量。
  水蜜桃原生長(zhǎng)于中國(guó),回溯到西元前10世紀(jì)前,在當(dāng)時(shí)的一些文學(xué)有記載著有關(guān)水蜜桃的文字。西方國(guó)家最早被發(fā)現(xiàn)有關(guān)于水蜜桃,那是大約在紀(jì)元前300年的時(shí)候,希臘的一位哲學(xué)家Theophrastus認(rèn)為水蜜桃是來(lái)自波斯,因此就把水蜜桃稱之為波斯蘋(píng)果Persian (Iranian) apples. 。在*一世紀(jì),有羅馬人提到他們從波斯進(jìn)口水蜜桃,就假設(shè)水蜜桃到達(dá)歐洲是在公元0年。至于英國(guó)一直到西元1650年前都沒(méi)有關(guān)于水蜜桃的記載。至于英文水蜜桃Peach則來(lái)自拉丁文prunus persica。 在1779年,水蜜桃在在美國(guó)東北部的Niagara流域的山區(qū)收獲成為美國(guó)最早的水蜜桃消費(fèi)商品。
  水蜜桃營(yíng)養(yǎng)豐富:肉甜汁多,含豐富鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,古人相傳常吃桃子能“益顏色”,原因可能在此。桃水蜜桃子的貢獻(xiàn),除了桃肉能養(yǎng)血美顏,當(dāng)中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫(yī)有一條藥方,名為五仁湯,能潤(rùn)腸通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,對(duì)于大便燥結(jié),肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。需要注意的是,桃仁能活血,經(jīng)量過(guò)多或行經(jīng)期間不宜食用。桃樹(shù)流出來(lái)的樹(shù)膠也是一味妙藥,既能強(qiáng)壯滋補(bǔ),又能調(diào)節(jié)血糖水平。
  桃品種依成熟期早晚分為極早熟、早熟、中熟、晚熟、極晚熟5類。果實(shí)發(fā)育期(即開(kāi)花盛期至果實(shí)成熟所需天數(shù))在80天以內(nèi)的為極早熟,80~85天的為早熟,100~120天的為中熟,120~150天的為晚熟,150天以上的為極晚熟。此外,桃果依果肉色澤可分為黃肉桃和白肉桃;依用途分為鮮食品種、加工品種、兼用品種、以及供觀花用的觀賞桃等;依果實(shí)特征分為水蜜桃、油桃和蟠桃。
類型 水溶香精 外觀 塑料桶
含量 100(%) 飲料、冷飲等
"


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