1、橄欖油(olive oil)是指以油橄欖樹(Olea europaea L·)的果實(shí)為原料，排除用溶劑浸提或重酯化過程獲得的油，并且不摻雜其它油類。橄欖油在地中海國家有幾千年的歷史，被西方譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其*佳的天然保健功效·美容功效和理想的烹飪用途。
2、橄欖油是世界上現(xiàn)在公認(rèn)*好的食用油，適合于不同的人群。橄欖油是從油橄欖鮮果中直接壓榨出來的果汁，分離掉其中的水分后*后得到幾乎是世界上*一的天然狀態(tài)供人類食用的木本植物油。橄欖油是自然分離的果油，完全不經(jīng)過化學(xué)處理。對(duì)于西方人而言，橄欖就是生命之樹的*佳代名詞。
3、送橄欖油就是送健康，橄欖油是可以口服的食用油。我國中醫(yī)認(rèn)為，油橄欖性味甘、澀、酸、平，對(duì)人體具有清肺、利咽、生津、解毒的作用。同時(shí)橄欖油還可以防止皮膚老化，使皮膚變得更健康、更有彈力。記得在每天早餐前，空腹喝兩勺橄欖油，這對(duì)渴望有嬌嫩皮膚的你，很有幫助。
4、橄欖油適合送父母、送老人。橄欖油含有80%以上的不飽和脂肪酸，具有“血管清道夫”美譽(yù)，橄欖油不僅可以幫助消化，還具有降低血清LDL-C水平的作用，所以減肥效果卓越，防止人體血液三高。橄欖油有助于減緩衰老和強(qiáng)化骨骼，特別適合老年人及婦嬰長期使用。 |
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