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地址：山東省濟南市工業(yè)北路東段（供銷商廈對過）
公司：濟南聯(lián)浩機械設(shè)備有限公司
大拉皮是東北的知名小吃，以勁柔爽口，質(zhì)感細膩而深受消費者喜愛，但長期以來受加工方式的限制，以手工制作為主，加工效率低，勞動強度大，且衛(wèi)生程度差。東北大拉皮目前的制作方法主要有兩種，一種是手工制作，一種是機械化制作。適用對象：城市以批發(fā)為主的大拉皮生產(chǎn)廠（業(yè)主）。
東北大拉皮的原料：制作大拉皮的原料有木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉，原來是以馬鈴薯淀粉為主，現(xiàn)在的大拉皮則多以木薯淀粉為主來制作。
工藝流程為：原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—拉皮脫離—拉皮切斷—拉皮成型
東北大拉皮機特點：
1、該機采用三級蒸煮方法，生產(chǎn)的拉皮晶瑩透明，韌性強，口感好，比手工拉皮更有競爭力；
2、產(chǎn)量高，每小時可生產(chǎn)200-300公斤東北大拉皮；
3、能耗低，2-3人操作，加工成本低于手工加工；
4、效益好，每公斤薯類淀粉可生產(chǎn)鮮拉皮3.5-6斤，
5、采用新型工藝，可以自主控制產(chǎn)量及拉皮熟度；
6、成本低、效益好；一公斤大拉皮批發(fā)價為3.6元，而一公斤大拉皮成本僅需0.6-0.7元左右。
適用范圍：
適用對象：城市以批發(fā)為主的大拉皮生產(chǎn)廠（業(yè)主）。
適用原料：木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉。
生產(chǎn)工藝：淀粉+水――合漿――下料――成型――高溫定型――中溫緩蒸成熟――低溫回生――脫離――定長切割――包裝。
公司服務(wù)宗旨：
一、熱情周到，百問不煩，
二、跟蹤調(diào)查，及時解難。
三、信守承諾，信譽*一，
四、售后服務(wù)，實行三包，
五、易損配件，到位及時，
六、掌握信息，滿足需求。
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