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燒烤是人類最原始的烹調方式，
是以燃料加熱和烹制，把各種肉食或者素食蔬菜烤制熟后再添自己喜歡的調料辣椒粉和孜然粉，成為現代人喜歡的食物。隨著現在人的腳步加快，燒烤的食物原料不僅僅限于肉類一些素食的燒烤也在喜愛興起，比如：烤豆腐、烤茄子、烤韭菜、烤青椒、烤魚丸、烤甜不辣、烤魚豆、烤雞翅、烤面筋、烤土豆片、烤雞翅、烤雞珍、烤雞心、烤全雞、烤魚、烤泥鰍等等
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。經營燒烤店：經營飲品店要注三點：1、店面地理位置要是處在人員密集區，周圍交通要方便。2、店面要干凈衛生，店員衣服要統一整潔，談吐要大方，一定要有親和力，3、味道是主要的，要定期更新一些新口味，吸引拉住回頭客。燒烤店可以四季經營，冬季可以配和一些冬季比較受歡迎的食物來經營，比如：小火鍋配合燒烤，砂鍋配合燒烤、鍋仔類配合燒烤、食物的組合搭配也可以根據當地人的喜好來組合經營。
新鄉市藺氏餐飲培訓學校成立之初由十幾種小吃品種快速發展至現在的近百種小吃品種 。正可謂品種齊全 ，花樣繁多 。可供你單一經營或組合經營 ，是你投資小吃的*選。其中比較熱門的培訓項目有：早餐套餐、小吃套餐、小吃車系列、冷飲奶茶系列、燒烤/涼拌菜/炒菜系列、干鍋/火鍋系列。學員培訓費用中途不收任何費用，學員在培訓期間包食宿，歡迎有識之士、創業人士前來考察學習。
詳情咨詢：15516517888，藺（lin）老師 QQ：51386006 ，
新鄉市藺氏餐飲服務中心
地址：乘車路線：河南省新鄉市火車站乘48到實驗小學下車聯系藺老師一五五一六五一七八八八
新鄉市藺氏餐飲服務中心，現在面向鄭州、洛陽、南陽、平頂山、焦作、 許昌、安陽、新鄉、周口、信陽、商丘、駐馬店、三門峽、濮陽、開封、漯河、鶴壁、邢臺、邯鄲、晉城、保定、石家莊、衡水、滄州、菏澤、濟寧、濟南、太原、長治、大同等多個城市招生加盟，
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