周黑鴨培訓(xùn),周黑鴨技術(shù)培訓(xùn),武漢周黑鴨培訓(xùn)
武漢英佳爾培訓(xùn)中心專業(yè)的飲品小吃培訓(xùn)基地,所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由專業(yè)老師授課,技術(shù)過硬價(jià)格優(yōu)惠,很多項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí),簽訂包教包會培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察
周黑鴨的培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 ●黑全鴨●鴨鎖骨●鴨脖●鴨頭●鴨翅●鴨舌●鴨胗●鴨掌
培訓(xùn)課程
安排 1.周黑鴨所用器具、設(shè)備的使用購置。
2.講解周黑鴨所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.周黑鴨的鴨子、鴨雜選材及處理方法。
4.培訓(xùn)黑鴨專用湯料的調(diào)配。
7.培訓(xùn)周黑鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。
8.培訓(xùn)周黑鴨特殊口味的把握與調(diào)整。
9.培訓(xùn)加工周黑鴨相關(guān)事項(xiàng)。
10.培訓(xùn)周黑鴨鹵水、周黑鴨產(chǎn)品的的保管與存放。
13.投資預(yù)算分析及經(jīng)營方法。
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般6天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用 1800元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠
1.加學(xué)鹵菜只加收1000元學(xué)費(fèi)。
2.加學(xué)鹵菜、久久鴨脖只加收1500元學(xué)費(fèi)。
三 店面指導(dǎo)
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.加工周黑鴨設(shè)備、器具的配置。
聯(lián)系電話:13667254321
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特色小吃培訓(xùn)網(wǎng)站:http://www.yjrcyw.com
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