孕婦可以吃海參；
海參所含的豐富蛋白質是生命的物質基礎是胎兒細胞分化、器官形成的*基本元素，也是孕婦期和生產、哺乳期需要*大、*重要的營養成分，海參能滋陰補血、調經、安胎、養胎、利產. 海參能調節孕婦身體陰陽平衡，使氣血充盈。充分保證胎兒生長發育的的營養需要，使胎兒“健康因子”儲備充足從而為一生打下良好的“底子”。
孕婦吃海參的營養搭配菜肴；
你可以選擇購買野生海參，可以做海參粥，適合全家人員食用，白米，小米先煮快熟的時候加入海參即可.。 可以做海參草菇湯，適合待客食用，草菇適量，荷蘭豆適量，海參3只，做湯即可.紅燒海參肉，下五花三層肉適量切丁備用，海參切段，就像平時做紅燒肉一樣，肉快好了再放海參參，撒入蔥末！ .海參撈飯，把汁勾芡好，澆在米飯、海參、油菜上。 *好的營養服用價值是每天早上空腹食用海參一個，沾蜂蜜，鮑魚汁等等..
海參發泡方法；
筋不要扔掉,有極高的營養價值可做湯用；發參過程中水質一定要干凈；用純凈水發海參不但個大而且人體吸收好；發制海參容器用干凈、無油污的專用鍋,水容量漫過海參*好；發好后的海參可放冷藏保存;*好不用暖瓶發制，因為保溫效果好海參長時間高溫易爛；海參中的蛋白和營養成分不容于水，不怕水發海參中營養成份流失。
孕婦吃海參的好處；
海參被列為“海產八珍”之一，性溫味甘，有補腎健腦、養血潤燥的功效。海參的營養價值極高，含豐富的蛋白質、鈣和碘以及豐富的維生素和礦物質，是滋補食品，具有補血調經的功用，更具有安胎及有利于生產的功能，是適宜孕婦在懷孕后期食用。但是，要根據孕婦跟人身體狀況決定每天的數量。
海參不能搭配的食材；
海參不宜與甘草酸、醋，葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃。 |
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