企業錄，供求信息免費發布平臺
 
  首 頁 企業名錄 產品大全 商業機會 企業建站 我的辦公室
手機站
易網站
企業名錄
您當前位置是：產品大全 >> 精細化工 >> 食品添加劑
高含量直鏈淀粉，直鏈淀粉價格，直鏈淀粉生產廠家，直鏈淀粉詳細說明 高含量直鏈淀粉，直鏈淀粉價格，直鏈淀粉生產廠家，直鏈淀粉詳細說明//高含量直鏈淀粉，直鏈淀粉價格，直鏈淀粉生產廠家，直鏈淀粉詳細說明

瀏覽大圖
公　司： 深圳市江源商貿有限公司第一期 
發布時間：2018年01月12日
留言詢價 加為商友
  聯系信息 企業信息
王生 先生 (總監)
聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！
電　　話： 075529438092
傳　　真： 0755-61673737
手　　機： 13316857156
地　　址： 中國廣東深圳市南山區電子商務基地B308-9
郵　　編： 518000
公司主頁： http://szjy588.qy6.com.cn(加入收藏)
公　司：深圳市江源商貿有限公司第一期

查看該公司詳細資料

詳細說明

    類 別：配料類 增稠劑 含量99%
分子量：(C6H10O5)n CAS號：9005-82-7
性狀：白色粉末。能溶于熱水而不成糊狀。遇碘顯藍色。無臭，無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。
直鏈淀粉的特性：
1.具有抗潤脹性，水溶性較差，不溶于脂肪；
2.糊化溫度較高，糯淀粉為73℃，而直鏈淀粉為81.35℃；
3.成膜性和強度很好，粘附性和穩定性較支鏈淀粉差；
4.具有近似纖維的性能，用直鏈淀粉制成的薄膜，具有好的透明度、柔韌性、抗張強度和水不溶性，可應用于密封材料、包裝材料和耐水耐壓材料的生產。
來源：直鏈淀粉是由葡萄糖以α-1,4-糖苷鍵結合而成的鏈狀化合物，能被淀粉酶水解為麥芽糖。在淀粉中的含量約為10~30%。
應用范圍：
食品包裝材料：　用直鏈淀粉可制造一種半透明紙，不透氧氣和氮氣，透二氧化碳和脂肪也很少，且這種紙可食用；自七十年代以來，這種紙已用作面包酶的包裝，預期在食品工業中的用途會日益廣泛。
膨化食品：　因粘滯力、膨脹度、水分等不同，直鏈淀粉和支鏈淀粉有顯著不同的膨化效果，直鏈淀粉有更強的抗拉伸力，成型性好，能夠增加產品的脆性和強力；支鏈淀粉在其中形成網狀結構，有助于增大膨化體積，增強食品的松脆性。要得到*大膨化體積，并非支鏈淀粉含量越高越好，而是一個合適的直支比，兩種成分有相互制約作用，有一個*佳的配比，實際加工中常通過調節不同的直支比來得到不同的效果。
低脂食品：　在保健食品方面，直鏈淀粉可作為低脂肪、低熱量食物添加物，其水解產物可替代食品中的脂肪。
食品添加劑：　直鏈淀粉和支鏈淀粉（或不同直／支比的淀粉）作為食品添加劑的效果不同。適宜直／支比的淀粉作為罐頭、飲料、口服液等飲品的添加劑，溶液不分層，固液相均穩定、不沉降、口感好；作為香腸、冰淇淋等的凝固劑，口感滑嫩細膩；用于糕點、奶酪可使其松軟可口；用作飴糖、口香糖以及化妝品等的添加劑都較普通淀粉好。
玉米粉絲：　制玉米粉絲必須選用直鏈淀粉含量高的玉米品種（如金皇后、馬牙齒），原因是直鏈淀粉在糊化冷卻后，它的分子會重新結晶，從而使粉絲具有一定的拉力，而支鏈淀粉含量相對高的品種，其淀粉湖化后，不會發生明顯的重結晶化，不能用來制粉絲。


免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。
該公司其他產品信息
 1 2 直接到第 頁
共 40 條信息，當前顯示第 1 - 30 條，共 2 頁
機械 儀器 五金 電子 電工 照明 汽摩 物流 包裝 印刷 安防 環保 化工 精細化工 橡膠塑料 紡織 冶金 農業 健康保養 建材 能源 服裝 工藝品 家居用品 數碼 家用電器 通訊產品 辦公 運動、休閑 食品 玩具 商務 廣告 展會
1 2 3 4 5 6 7 .. 聯系人：王生 電話：075529438092
關于我們 | 網站指南 | 廣告服務 | 誠招代理 | 誠聘英才 | 付款方式 | (企業錄)聯系方式 | 友情鏈接 | 網站地圖
主站蜘蛛池模板： 久久精品成人欧美大片| 怡红院成人在线| 麻豆成人久久精品二区三区免费| 国产91成人精品亚洲精品| 亚洲国产成人久久综合区| www.成人在线| 成人h视频在线观看| 国产成人mv在线播放| 成人自拍小视频| 国产成人亚洲综合无码精品| videos欧美成人| 国产成人精品一区二三区在线观看| 国产成人一区二区三区精品久久| 99国产精品久久久久久久成人热| 国产成人片无码视频在线观看| 亚洲精品午夜国产va久久成人 | 久久怡红院亚欧成人影院| 成人网视频免费播放| 国产成人亚洲精品无码av大片| 99久久成人国产精品免费| 国产成人精品一区二区三区无码 | 亚洲国产欧美目韩成人综合| 怡红院成人影院| 69成人免费视频无码专区| 国产成人亚洲精品无码AV大片| 无码成人AAAAA毛片| 欧美成人高清WW| 亚洲AV午夜成人片| 亚洲成人高清在线观看| 国产成人精品免费视频软件| 成人无遮挡毛片免费看| 欧美成人综合在线| 69成人免费视频无码专区| 久久99热成人精品国产| 久久久久成人精品无码中文字幕| 国产成人在线观看网站| 国产成人精品一区二区三区免费 | 久久精品国产成人| 亚洲人成人一区二区三区| 免费在线成人网| 亚洲成人福利在线观看|