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上海黃燜雞米飯培訓機構

上海黃燜雞米飯培訓機構//上海黃燜雞米飯培訓機構

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公　司：上海炫味餐飲管理有限公司

發布時間：2015年01月29日

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翁師傅先生 (經理)

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電　　話： 13816868161 傳　　真：手　　機：地　　址：中國上海虹口區虹口區四川路北路1727弄7號1802室郵　　編：
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詳細說明

上海炫味餐飲管理有限公司是一家集管理經營制作于一體的餐飲企業，所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統制作工業，傳承了傳統的飲食風味。菜品不僅注重色，香，味，形，在老風味不便的前提下，又融入了現代元素，使其菜色更具特色，收到消費者的廣泛認可。

　　黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統名吃，起源于濟南。最早時期，濟南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚云集，佳肴迭出而紅極一時。各商富賈，達官顯貴紛至沓來。與當時的"匯泉樓"聚豐德"并稱省城三大名店。其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛。他曾為此賞銀三十塊，并稱贊說："此雞匠心獨運，是上品之上，當為一絕。

　　大米用前先篩后簸，絕無雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳 .

　　學一項技術，致富一家人，趕快行動吧！！！

　　我校協助學員開店，并提供一套成熟的市場經營資模式，使您創業無憂。

　　為了解決有些學員離我校較遠，特設立函授學習，學員看資料一樣學會，因為我們的技術資料介紹的很詳細，看資料確保學會，萬一有看資料學不會的學員再來我校學習，以前所收函授費可在面授費中扣出，不讓您多花一分錢。

　　培訓內容：培訓黃燜雞制作工藝，香料配方，醬料配方等制作技術。如果您對以上項目感興趣請及時與我們聯系或在本站留言。

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