生干面制品穩(wěn)定劑，即新型掛面防蟲防哈增筋爽滑三合一改良劑，是我公司科研人員針對掛面春夏季節(jié)容易出現(xiàn)的哈喇味及掛面、小麥粉中常見的玉米象、谷蠹、擬谷盜及小肉蟲等害蟲品種，采用國際*新生物科技領(lǐng)域的科研成果，使用世界衛(wèi)生組織（WHO）及中國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化委員會允許使用的食品級原料科學(xué)加工而成的品質(zhì)改良劑，公司生產(chǎn)通過相關(guān)部門專家審核驗(yàn)收由質(zhì)監(jiān)局頒發(fā)生產(chǎn)許可資質(zhì)證書。
主要成分及外觀 ：
生干面制品穩(wěn)定劑，即掛面防蟲防哈增筋爽滑三合一改良劑是由以純生物制劑為主要復(fù)合抗氧化劑、復(fù)合乳化劑、復(fù)合增稠劑等多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制而成。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性良好的白色或淺黃色粉末狀；
作用與用途 ：
1、防止掛面及小麥粉中玉米象、谷蠹、擬谷盜等害蟲出現(xiàn)，保證掛面及面粉原有麥香味；
2、增加面條筋度、光亮度和爽滑度，降低斷條率和渾湯率，能有效提高掛面品質(zhì)；
3、本品對掛面哈喇味現(xiàn)象的出現(xiàn)具有很好的抑制作用并保持原有麥香；
4、針對掛面、小麥粉中春夏季節(jié)易出現(xiàn)的蟲卵具有很好的抑制作用 ；
5、添加后能適當(dāng)延長掛面及面粉的保質(zhì)期；
6、本品防蟲原理是通過對蟲卵的生長習(xí)性抑制而達(dá)到防蟲目的；
7、本品安全無毒，對掛面、小麥粉以外的害蟲沒有效果。 |
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