丘北辣椒其栽培技術(shù)已有300多年的歷史，素以個均、色艷，油脂豐富，維生素含量高，辣而不燥，味香純正等特點而聞名于世，自古以來就有“滇國辣王”之美稱。
“達(dá)平”辣椒系列產(chǎn)品選用丘北特級辣椒，經(jīng)過自然風(fēng)干、烘烤，人工舂制多道工序，配以高級調(diào)料精制而成，風(fēng)味獨特，具有香、脆、辣等特點；是國家*無公害食品。榮獲中國國際專利與名牌博覽會金獎，自上市以來深受廣大消費者的青睞，是消費者的放心食品和饋贈佳品。
丘北縣達(dá)平食品有限責(zé)任公司主要從事辣椒系列產(chǎn)品深加工和農(nóng)特產(chǎn)品營銷，主營產(chǎn)品有辣椒干、輪切辣椒圈、直食辣椒圈、辣椒調(diào)味料、泡椒、脫水蔬菜、姜片等八大類四十八個系列產(chǎn)品。公司依托公司配送中心，在全省共建立有7528個銷售網(wǎng)點，并輻射到四川、重慶、廣西、貴州等省市區(qū)，遠(yuǎn)銷美國、日本、韓國、墨西哥等國際市場。公司擁有了一批穩(wěn)定的客戶，成為辣椒生產(chǎn)企業(yè)的姣姣者，效益不斷增加。
公司的辣椒基地先后通過了云南省出入境檢驗檢疫局出口基地認(rèn)證；公司的調(diào)味料、醬腌菜等獲得了國家工業(yè)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品是國家綠色食品、云南省名牌農(nóng)產(chǎn)品。質(zhì)量管理體系通過ISO9001和ISO22000認(rèn)證，其中，“達(dá)平”商標(biāo)已獲得云南省著名商標(biāo)認(rèn)證。公司創(chuàng)始人劉達(dá)平先后當(dāng)選文山州首屆十大杰出青年、云南省勞動模范、全國勞動模范、中國西部之星，是云南省創(chuàng)業(yè)明星，有“辣椒大王”之稱。 |
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