A、山雞的經(jīng)濟(jì)價值：
山雞肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量元素，其蛋白質(zhì)含量為28.94％，山雞的膽、血、內(nèi)金經(jīng)過提煉可制成醫(yī)藥制劑，有極高的滋補(bǔ)、藥用、保健、美容價值。雄性山雞毛可制作毛工藝品、還可織成緞、錦制作禮服，雞皮可制成各種精美的皮具。它是集食用、藥用、毛用于一體的珍禽動物，有極高綜合利用價值的“特養(yǎng)”珍禽。B、山雞養(yǎng)殖效益：
B、山雞養(yǎng)殖效益： 養(yǎng)殖山雞具有食性雜、適應(yīng)強(qiáng)、見效快等特點(diǎn)。
食性雜：山雞吃米糠、麥麩、各種蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蠅蛆等，與家雞相似。
適應(yīng)強(qiáng)：山雞耐高溫、抗嚴(yán)寒，從零上35度到零下45度均可正常生長，不擇氣候、區(qū)域和環(huán)境。
見效快：一般出殼后雞苗長到70天左右就可以上市，100天達(dá)到3市斤，種雞5個多月產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋可達(dá)150只，，如果按100只蛋，受精率、浮化率按85％，成活率按90％計算，可產(chǎn)雞苗60只
雛期指雛雞從出殼到脫溫的時間，一般為42天左右.
(1)調(diào)控溫度1-7日齡:37-39℃，以后每隔3天降1℃，相對濕度65%為宜。飼養(yǎng)密度1-10日齡采取箱養(yǎng)一平方米60只。11-30日齡采用紅外線燈式育雛傘平養(yǎng)，11-20日齡育雛傘下*高溫度區(qū)為33.5-31℃，室溫28-30℃；20日齡以后，室溫在28-30℃，白天可停止給溫，但夜里要繼續(xù)加溫；雛雞在25日齡以后，白天黑夜都可以停止給溫。到30-35日齡時，送到普通育雛舍飼養(yǎng)，一直飼養(yǎng)到60-65日齡。育雛傘平養(yǎng)密度20只/平方米，全程飼養(yǎng)*好采取離地平養(yǎng)為好。
(2)飲水與開食:出殼24小時后，先用萬分之一高錳酸鉀滴喂一次，水溫與室溫相近。一周齡內(nèi)用5%葡萄糖加0.1%維生素C混合液作飲水之用。育雛期要保證飲水器中經(jīng)常有清潔飲水。1-10日齡的雛雞，供給溫開水與室溫一致。同時，要防止雛雞進(jìn)飲水器羽毛被水沾濕。20日齡后，供給溫水。雉雞雛喜吃零食，因此，要采取多次喂食的制度。1-20日齡每日喂6次，每隔兩小時喂一次，夜里不喂食；21-30日齡日喂5次；31-60日齡日喂4次。1-20日齡可喂大江510雛雞料；20-40日齡喂正大511小雞料。雉雞雛易患軟腳病，對礦物質(zhì)、微量元素和維生素十分敏感，所以每公斤飼料中添加多維素5克，外加新鮮清潔青菜200-300克。為減少雛雞群啄肛、啄羽的現(xiàn)象，并節(jié)省飼料，在14-20日齡、45-60日齡各剪喙一次，切除喙端至鼻孔的1/3部位，上緣比下緣多切一點(diǎn)，斷喙前1-3天飼料中增加維生素，尤其添加維生素K。
(3)光照的時間:*一周23-20小時，第二周20-16小時，第三周公雛14小時、雌雛12小時。光照強(qiáng)度0-10日齡3瓦/米2，11-21日齡2瓦/米2。
(4)適時分群:為使雞群均衡生長，1-10日齡宜每群60-70只，11-20日齡每群40-50只，30日齡每群20-30只。一般25平方米雞舍育雛400-500只。 |
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