一、品種選擇火雞品種的選擇,直接關系到火雞養殖業的成敗。目前國內引進飼養的火雞品種主要有美國重型尼古拉火雞(16公斤);加拿大中型海布里德火雞(14公斤)。這兩種火雞體大笨重,自然交配困難,多采用人工授精,適合于工廠化飼養或科研單位飼養。而輕型貝蒂納火雞能自然交配,自己四季孵化,其受精率、孵化率和成活率均在90%以上
二、雛雞養育(1日齡~30日齡)(1)飲水喂食。雛雞出殼后24小時內要給飲潔凈溫水或1%的高錳酸鉀水,防止脫水并及時打胎糞。飲水后1小時內開食,開始可用溫水浸泡碎米、玉米粉或水拌小雞料,也可用鮮艷有色的食物誘食(韭菜、蒜葉等)。因小火雞行動遲緩消化機能差,采食量少,應用營養全面易消化的食物,配合飼料的蛋白質含量26%—28%,代謝能為11.7~12.1千焦/克(市場上銷售的510等小雞料均可)。(2)保溫。因貝蒂納火雞有四季自產自孵的特性,可用母火雞帶領小苗雞,給以體溫保暖。若采取人工育雛,第1周溫度約在36℃—38℃,從第4日到第7日每日降低1℃,以后每日下降2℃,直到接近室溫。(3)保濕。10日齡以前的雛雞應注意給濕的問題,方法為在熱源處放置盛水容器或定時人工噴水也可。但10日齡后應注意舍內干燥,以防孽生病菌。雛雞各階段要求的濕度是不同的,一般從出殼至10日齡時相對濕度為80%,11日齡—15日齡時為70%—75%,16日齡—20日齡時為65%,以后保持為50%—55%。控制高濕界限為75%—85%,低濕界線為40%。(4)光照和飲水。可在晴天放出小火雞讓陽光照射,既消毒滅菌增強抗逆性,又能吸收日光熱量,快速生長。平地育雛應鋪松軟墊物,并經常更換。要保證有充足潔凈的飲水,在飲水中可加入適量的復合維生素B。 |
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