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鄭州學習西點糕點培訓就到巧克氏

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公　司：巧克氏西點培訓基地

發布時間：2015年01月08日

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鄭州學習西點糕點培訓就到巧克氏037165828726 西點培訓學校.免費安排工作全程指導開店的西點培訓學校

  西點類型：慕司——是英文MOUSSE的譯音，又譯成木司、莫司、毛士等。泡芙——是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、面粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥松的餅干。  布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料，配以各種輔料，通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。  派——是英文PIE的譯音，是一種油酥面餅，內含水果或餡料，常用原形模具做坯模。按口味分有甜咸兩種，按外形分有單層皮派和雙層皮派。  撻——是英文TART的譯音，是以油酥面團為坯的一類較小型的點心。沙勿來——是英文SOUFFLE的譯音，又譯成蘇夫利、梳乎厘等。  巴非——是英文PARFAIT的譯音。

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