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西點簡介      西點的英文名詞為Baking food，主要的意思是烘焙食品�？偟膩碚f，西點是面包類蛋糕類點心的統(tǒng)稱（冷食也算）。西點分甜咸。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點。 
西點，已成為現(xiàn)代人生活中必備的食物，對現(xiàn)代人來說并不陌生。隨著經(jīng)濟發(fā)展與社會生活的需要，西點作為一個快速崛起的行業(yè)，受到越來越多的人的青睞，特別是越來越多90后選擇西點這個行業(yè)。西點行業(yè)究竟有哪些優(yōu)勢，下面讓我們一起走近西點行業(yè)。  1、人才需求大。當前，餐飲行業(yè)特別是快餐業(yè)在我國發(fā)展迅速，全國各大城市的西點餐廳涌現(xiàn)，而招攬西點人才成了西點餐廳發(fā)展的當務之急。 2、高薪行業(yè)。烘焙人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間，一個城市人均GDP超過3000美元時，預計到2013年烘焙食品行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。  3、就業(yè)壓力小、創(chuàng)業(yè)利潤大。西點行業(yè)，具有就業(yè)快，創(chuàng)業(yè)易，投資少，風險小，回報高等優(yōu)勢，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)就業(yè)的好選擇。  4、黃金行業(yè)。西點，作為自西方傳入我國的時尚行業(yè)，在21世紀，必將成為我國的黃金行業(yè)、時尚行業(yè)，而西點師也被譽為食物上的藝術家，西點師是時尚、藝術的代名詞 |
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