深圳市嘉焙食品一家專業生產烘焙專用的肉松肉粒肉條，歡迎來電咨詢訂購400-062-8988
 
當把糧食置于膨化器以后，隨著加溫、加壓的進行，糧粒中的水分呈過熱狀態，糧粒本身變得柔軟，當到達一定高壓而啟開膨化器蓋時，高壓迅速變成常壓，這時糧粒內呈過熱狀態的水分便一下子在瞬間汽化而發生強烈爆炸，水分子可膨脹約2 000倍，巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態，而且也拉斷了糧粒內在的分子結構，將不溶性長鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物質減少了，水溶性物質增多了。
膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發生了變化，經加工、成型后而制成。 由于這類食品的組織結構多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的營養價值，很惹孩子們的喜愛。
 
深圳市閩嘉焙有限公司（肉松廠深圳辦）是一家從事烘焙肉松系列產品的企業，公司創辦于1988年，擁有*好的團隊，高質量的售后服務體系，本公司產品，質量保證，質檢過硬，本公司年銷售總量已突破800多噸，其產品質量及服務水平深受國內用戶的好評，我公司主要的產品有“嘉焙系列  ”烘焙專用肉松。質量穩定、可靠。目前已與數百家跨國公司及國內知名品牌企業真誠合作，成為其可靠的供應商。
 
 
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