山西飼料廠提出飼料儲(chǔ)藏技術(shù)要控制水分，低溫儲(chǔ)藏。飼料在儲(chǔ)藏過程中的高溫、高濕環(huán)境，是引起飼料發(fā)熱霉變的主要原因。因?yàn)楦邷亍⒏邼癫粌H可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快飼料中營養(yǎng)成分的分解速度，同時(shí)還能促進(jìn)微生物、儲(chǔ)糧害蟲等有害生物的繁殖和生長，發(fā)出大量的濕熱，導(dǎo)致飼料發(fā)熱霉變。飼料的含水量降至13%以下時(shí)，即使在較高的溫度下儲(chǔ)藏也鮮有蟲霉滋生。因此，在常溫倉房?jī)?nèi)儲(chǔ)存飼料，一般要求相對(duì)濕度在70%以下，飼料的水分含量不應(yīng)超過12.5%;如果把環(huán)境溫度控制在15℃以下，相對(duì)濕度在80% 以下，長期儲(chǔ)藏也是有可能的。
防霉治菌，避免變質(zhì)。飼料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和使用過程中，極易發(fā)生霉變。大量生長和繁殖的霉菌污染飼料，不僅消耗、分解飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，使飼料質(zhì)量下降、報(bào)酬降低，而且畜禽食用后會(huì)引起腹瀉、腸炎而出現(xiàn)消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀，嚴(yán)重的可造成死亡。最有效的方法就是采取物理或化學(xué)的手段防霉治菌。
添加防霉劑。飼料用防霉劑是指能降低飼料中微生物的數(shù)量、控制微生物的代謝和生長、抑制霉菌毒素的產(chǎn)生、預(yù)防飼料儲(chǔ)存期營養(yǎng)成分的損失、防止飼料發(fā)霉變質(zhì)并延長儲(chǔ)存時(shí)間的飼料添加劑。國內(nèi)使用的防霉劑較為普遍的是苯甲酸及其鈉鹽(使用及量不超過0.1%)、富馬酸及其酯類(一般使用量在0.2%左右)、丙酸及其鹽類、脫氫乙酸(使用量為0.05%左右)。還有將上述防霉劑按一定比例混合而成的復(fù)合型防霉劑。在秋冬干燥涼爽的低溫季節(jié)，飼料水分在11%以下，一般無需使用防霉劑，水分在12%以上就應(yīng)使用防霉劑;如果飼料含水較高，且逢高溫高濕季節(jié)，應(yīng)適當(dāng)加大防霉劑的用量，以確保較好的防霉效果。
山西飼料廠提出使用防霉包裝袋可保證所包裝的飼料長期不發(fā)生霉變。這種飼料防霉包裝袋，由聚烯烴樹脂構(gòu)成，其中含有0.01%~0.50%的香草醛或乙-基香草醛。化學(xué)消毒和輻射結(jié)合防霉。對(duì)飼料先進(jìn)行化學(xué)消毒，然后進(jìn)行輻射，不僅滅菌、防霉效果好，而且能提高飼料中維生素D的含量。關(guān)注山西飼料廠所提出的飼料儲(chǔ)藏技術(shù)。 |
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