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商用電磁爐廠家優(yōu)惠批發(fā) 商用電磁爐廠家優(yōu)惠批發(fā)//商用電磁爐廠家優(yōu)惠批發(fā)

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公　司： 佛山市順德區(qū)宏宏電器有限公司 
發(fā)布時(shí)間：2014年12月23日
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陸壽勇 先生 (經(jīng)理)
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    商用電磁爐廠家優(yōu)惠批發(fā)佛山順德宏宏電器有限公司專業(yè)從事電磁爐、電飯鍋等家居電器行業(yè)多年，是一家集專業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、品牌推廣于一體的科技型企業(yè)。公司座落于經(jīng)濟(jì)繁榮的珠三角地區(qū)，有著無(wú)可比擬的資源優(yōu)勢(shì)，交通運(yùn)輸十分便利。同時(shí)，位于順德容桂的物流市場(chǎng)中心，使產(chǎn)品流通更快捷，客戶服務(wù)更便利。旗下?lián)碛泄δ芡陚涞难邪l(fā)車間、組件車間，裝配車間，凝聚一群共同遠(yuǎn)景并極具使命感的團(tuán)隊(duì)，集聚智慧，公司以獨(dú)到、活潑、鮮明的品牌形象，型于表、精于心的卓越品質(zhì)，一絲不茍的服務(wù)精神已贏得國(guó)內(nèi)外廣大客戶的高度認(rèn)可與青睞。
熱誠(chéng)歡迎廣大客戶光臨和來(lái)函、來(lái)電洽談。
公司產(chǎn)品支持批發(fā)采購(gòu)、加盟代理，歡迎致電18688293327 陸先生，更多產(chǎn)品詳情歡迎進(jìn)了解。

拋鍋也就是咱常說(shuō)的顛勺。主要用處是讓菜受熱均勻，不粘鍋不糊鍋。
一般飯店和廚師學(xué)校的爐灶，火比較大比較猛，加熱特別快。這就是為什么他們都習(xí)慣顛勺的主要原因。
大家都知道，一般柴油灶都是火力比較大的，是能拋鍋的，那順廚商用廚具西門康商用電磁爐能拋鍋嗎？這個(gè)問(wèn)題是許多初次接觸 商用電磁爐 的廚師經(jīng)常有的一個(gè)疑問(wèn)。因商用電磁爐在加熱過(guò)程中是沒(méi)有明火的，故才有如此多的人對(duì)商用電磁爐能否進(jìn)行火炒表示懷疑甚至否定。
實(shí)際上，能不能進(jìn)行火炒跟有沒(méi)有明火之間是沒(méi)有必然的聯(lián)系的。物體燃燒的關(guān)鍵因素是溫度。即物體的溫度能不能達(dá)到需要燃燒的燃點(diǎn)。若溫達(dá)到或超過(guò)了燃點(diǎn)則燃燒，反之則不能燃燒。我們炒菜用油一般為花生油或菜籽油。花生油的燃點(diǎn)約為 340 ℃，菜子油的燃點(diǎn)約為 355 ℃。
以花生油為例。在炒菜過(guò)程中，若鍋體的溫度若達(dá)到了 340 ℃，則花生油就會(huì)燃燒，也就意味著能進(jìn)行火炒了。
而商用電磁爐在加熱過(guò)程中雖然沒(méi)有明火，但其加熱的*高溫度可達(dá) 800 ℃（ 16KW 單頭炒灶， 20 ℃溫度下所做試驗(yàn)數(shù)據(jù)），此溫度甚至超過(guò)了一般火焰的溫度（一般紅焰的溫度范圍在 300 ℃－ 900 ℃）。無(wú)論是花生油還是菜籽油在此溫度下都會(huì)燃燒的。所以進(jìn)行火炒也就不再話下。


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