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商用電磁凹面嵌入式爐具 商用電磁凹面嵌入式爐具//商用電磁凹面嵌入式爐具

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公 司: 廚禾大功率電器有限公司 
發(fā)布時(shí)間:2014年04月03日
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公 司:廚禾大功率電器有限公司

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詳細(xì)說(shuō)明

    商用電磁凹面嵌入式爐具
功率      尺寸大小         型號(hào)材質(zhì)        加熱面積(單位mm)
(3KW)   380*380*200   CH-3K-EQ不銹鋼外殼   300微凹                        
(5KW)   380*380*200   CH-5K-EQ不銹鋼外殼   300微凹
商用電磁爐工作電壓: 三相五線(xiàn)式220V/380V 
商用電磁爐*大波動(dòng)電壓:340V—430V 
商用電磁爐工作頻率:50—60HZ 
商用電磁爐工作環(huán)境溫度:-5度-+40度 
商用電磁爐工作環(huán)境濕度:30%—90% 
防護(hù)等級(jí) :IP44 
嵌入式嵌入式爐具祥細(xì)介紹:
1、商用電磁爐采用電磁加熱,速度更快,更省錢(qián)。 
2、嵌入式爐具SUS201#高檔不銹鋼外殼; 
3、嵌入式爐具傾灶傾心,精致的大自然樹(shù)藤風(fēng)格, 
4、商用電磁爐采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國(guó)Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì), 
5、商用電磁爐嵌入式爐具雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì), 
6、商用電磁爐嵌入式爐具18重安全保護(hù)設(shè)置,性能更安全可靠 
7、商用電磁爐嵌入式爐具超靜音灶具設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)單方便,耐用旋鈕火力調(diào)節(jié)。
8、商用電磁爐嵌入式爐具采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國(guó)Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì),雙重防輻射外

殼屏蔽設(shè)計(jì) ; 
9、商用電磁爐電爐設(shè)備更具人性智能化; 起鍋后,無(wú)須調(diào)節(jié),輸出功率自動(dòng)降為零,節(jié)省

電能。
10、商用電磁爐電爐設(shè)備操作方便,手柄開(kāi)頭(或旋鈕開(kāi)關(guān))。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié); 
11、電爐設(shè)備拋鍋10厘米均有火力輸出,耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)
12、商用電磁爐具先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng),具有無(wú)鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)

高過(guò)低及缺相保護(hù);
13、可根據(jù)客戶(hù)需求訂做不同尺寸、功率的商用電磁爐。
二、商用電磁爐主要性能參數(shù)和指標(biāo)
1、電磁爐采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流原理
 利用高頻(20-40kHz)電流通過(guò)環(huán)形線(xiàn)圈而產(chǎn)生交變磁場(chǎng)。當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)磁力線(xiàn)通過(guò)導(dǎo)磁導(dǎo)電

鍋體底部時(shí),即產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流,從而使鍋體本身自行高速發(fā)熱來(lái)加熱鍋內(nèi)食物。
2、額定電壓: 220V/50Hz或380V/50Hz ,額定輸入功率: 5kW
3、對(duì)使用電磁爐鍋體材料的要求
 由于非導(dǎo)磁材料不能有效的積聚磁力線(xiàn),幾乎形成不了渦流,從而基本不能產(chǎn)生熱能。另外

,導(dǎo)電能力特別差的磁性材料由于其電阻率太高,產(chǎn)生渦流很小,產(chǎn)生的熱量(P=I2R)也

很小。所以電磁爐使用的材料為導(dǎo)電性能相對(duì)較好的鐵性材料。一般使用在電磁爐上的鍋有

:生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋等。


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