商用電磁矮仔煲湯爐
型號 功率大小 長 寬 高
矮仔煲湯爐-8型 8kw 700 * 700 * 1200（單位mm）
矮仔煲湯爐-12型 12kw 700 * 800 * 1300（單位mm）
矮仔煲湯爐-15型 15kw 800 * 900 * 1400（單位mm）
大功率電磁爐 湯爐
工作電壓： 三相五線式/380V
功率大小：8kw、12kw、15kw、20kw
*大波動電壓：340V—430V
工作頻率：50—60HZ
保護類別：IPXO
工作環境溫度：-5度-+40度
工作環境濕度：30%—90%
煲湯爐詳細介紹：
1、商用電磁爐高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上
，提高出菜品率；
2、商用電磁爐安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更
省心，更省電
3、商用電磁爐智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；
4、商用電磁爐節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢
5、商用電磁爐環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環
境；
6、商用電磁爐美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；
7、大功率電磁爐采用堅固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸400×400mm）
8、大功率電磁爐采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設
計 ；
9、煲湯爐具自動出水功能，更顯人性智能化； 起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，
節省電能。
10、矮仔煲湯爐操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關）。輸出功率可以靈活調節；
11、矮仔煲湯爐離鍋10厘米均有火力輸出，耐用金屬柄火力調節
12、矮仔煲湯爐先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高
過低及缺相保護；
13、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
可以選配加厚不銹鐵湯桶型號（實際尺寸略小）:
標配 8kw電磁煲湯爐 12kw電磁煲湯爐 15kw電磁煲湯爐 20kw電磁煲湯爐
湯桶規格 40cm型 45cm型 50cm型 60cm型
直徑 400mm 450mm 500mm 600mm
高 400mm 450mm 500mm 600mm
容量 50.24L 71.53L 98.12L 169L
喝湯人數 100人左右 140人左右 200人左右 300人左右 |
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