其實不同的組建方法和安裝材質,都是直接影響安裝肉類冷凍庫工程順利進行的關鍵,所以,每位肉類冷凍庫安裝人員務必要多多注意和重視,從而有效保證肉類冷凍庫在后期應用中的順利性,在此以下我們就一起來了解一下。
1、傳統的肉類冷凍庫安裝設計一般高5m左右,但在實際操作應用中,尤其是無隔架層的肉類冷凍庫安裝利用率低于50%,如物品堆碼的高度一旦達到3.2m時,外包裝為紙箱的食品,因重壓變形、吸潮等原因極易出現包裝破裂、倒塌等現象,導致食品品質降低,造成較大的經濟損失。
2、冷卻方式的選定。 目前國內新建的或從國外引進的組合庫采用強制循環的居多但從對貨物的影響來考慮,庫房的冷卻方式一般有自然對流冷卻和強制循環兩種方式 國選用自然對流式較多。現階段還是采用保守的自然對流式比較合理一是因為目前國內肉類冷凍庫倉儲的貨物,包裝質量較差,并且裸裝貨物占很大比例,如果采用強制循環冷卻,貨物干耗較重。二是自然對流式冷卻多采用砸排管式,這種方式排管的存液量較大,有較強的蓄玲能力,可防止頻繁開機,能較好地利用我國肉類冷凍庫安裝的政策,各價時開機,節省電費開支。
3、部分肉類冷凍庫安裝設計不規范 存在安全隱患。國內很多肉類冷凍庫屬于無證設計、安裝,缺乏統一標準,缺乏特種設備安全技術檔案現象較為普遍。操作人員未經專業培訓無證上崗,管理人員安全意識淡薄。部分容積500m3以上以氨為制冷劑的土建食品肉類冷凍庫,其庫址選擇、地基處理、制冷設備安裝等嚴重不符合《肉類冷凍庫安裝設計規范》(GB50072-2001)的要求,存在諸多安全隱患。許多肉類冷凍庫名為氣調庫卻達不到氣調的目的,部分低溫庫一建成就面臨停用或只能按高溫庫降級使用的局面。
只要嚴謹遵守肉類冷凍庫安裝工藝,那就可以有效提升肉類冷凍庫的順利操作性,因此,對于以上為大家予以的相關介紹和指出,希望可以引起每位作業人員的注意和重視,從而來更加有效的保證肉類冷凍庫在應用后期的順利性。
以往,肉類冷凍庫工程采用的保溫材料多種多樣。而現代的肉類冷凍庫工程,基本都是采用聚氨酯庫板來建造庫體。為什么聚氨酯庫板會如此受到推崇呢?
這是因為聚氨酯庫板具有非常突出的優勢。
聚氨酯庫板是采用聚氨酯作為內芯,然后外覆保護板制作而成的。
從隔熱保溫的角度來看,聚氨酯的隔熱能力高于普通材料。而且防潮防汽能力也很好。
從抵抗能力來開看,聚氨酯庫板具有良好的抗沖擊性、耐高低溫能力、耐磨性、耐腐蝕性。可以很大程度上避免外界環境對肉類冷凍庫造成的破壞。
從實用性來看,聚氨酯庫板質量輕,安裝簡便,施工期短,降低了施工難度。
以往肉類冷凍庫工程使用的各種保溫材料,都不同時具備以上的優點,往往存在某個方面的短板,不是容易受潮就是建造復雜。這也難怪聚氨酯庫板一一打敗各種保溫材料,成為肉類冷凍庫工程的常用材料了。 |
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