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長(zhǎng)沙供應(yīng)無(wú)水葡萄糖

長(zhǎng)沙供應(yīng)無(wú)水葡萄糖//長(zhǎng)沙供應(yīng)無(wú)水葡萄糖

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公　司：長(zhǎng)沙明瑞化工有限公司

發(fā)布時(shí)間：2014年12月09日

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湖南無(wú)水葡萄糖長(zhǎng)沙無(wú)水葡萄糖
食品添加劑-無(wú)水葡萄糖
產(chǎn)品名稱：
無(wú)水葡萄糖
凈重包裝：
25kg/袋
含量:
99.5%
CAS No：
144-55-8
分子式：
C6H12O6
性質(zhì)：
白色結(jié)晶或顆粒狀粉末。味甜，甜度是蔗糖的0.74倍。1g溶于約1ml水，約60ml乙醇。熔點(diǎn)83℃。
使用范圍：
1、食品：在糖果、糕點(diǎn)、冷食、餅干、滋補(bǔ)養(yǎng)生液、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%)，改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。葡萄糖粉吸濕性高，用于焙烤食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(zhǎng)，增加食品的口感。葡萄糖粉溶解吸熱，用于飲料、冷食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。
2、飲品：用于飲料、酒類、冷食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。
3、印染：制革工業(yè)中、用作還原劑，用于皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉末狀葡萄糖。是合成山梨醇的原料。
4、工業(yè)發(fā)酵：在發(fā)酵工業(yè)中葡萄糖作為最基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)基，是發(fā)酵培養(yǎng)基的主料，如抗生素、味精、維生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖，同時(shí)也可用作微生物多聚糖和有機(jī)溶劑的原料。
5、脫水蔬菜：新興的蔬、調(diào)味醬菜等行業(yè)、隨著國(guó)際市場(chǎng)的需求加大和蔬菜加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，葡萄糖作為一種營(yíng)養(yǎng)劑和保鮮劑，在高檔保鮮、脫水蔬菜加工地位無(wú)可替代。
儲(chǔ)存方式：
應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥的庫(kù)房或貨棚內(nèi)。

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