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水吧工作流程1、水吧員每天在實際操作之前，必須保證所有用品齊全和所有設備正常工作。2、根據(jù)上一班的報表仔細核查貨物數(shù)量，然后根據(jù)吧內(nèi)的存貨平衡數(shù)補充所有物品，保證水吧內(nèi)外的清潔。3、檢查所有飲品是否符合標準，避免變質(zhì)而造成浪費，保證出品質(zhì)量。4、檢查當天設備是否有特殊的接待任務及特別要求的出品。5、檢查所有杯具是否保持干凈，無積水。6、統(tǒng)計當天煙酒銷售情況，做好每天日報表，對吧內(nèi)的存貨進行盤點，檢查報表的有貨數(shù)目和實際吧內(nèi)存貨數(shù)目是否一致。7、清洗所有水吧用具和各種工作臺等及沖洗地面。8、每班做好交班登記及案例登記。
抽屜設有安全裝置系統(tǒng)，未經(jīng)人為操作，抽屜不會滑出掉落。
可選用鎖王系統(tǒng)，一支鎖王要是可開啟500組以上不同鎖號之工具。
抽屜四周每隔19mm鑲有以槽孔，并可配合槽格板、橫隔板彈性間隔。
抽屜特殊滑軌設計，并配合軸承滑動、單軌抽屜開度90%，每屜荷重100KG，復軌抽屜100%全開，每屜荷重200KG。
全寬式鋁合金把手設計，并附有標示紙及PVC透明膠片。
滑軌設有固定扣定位，以防搬運時使之掉落。
抽屜把手外緣與箱體平整，不露出箱體外部，防撞、安全、美觀。
抽屜、把手與面板可分離之組合式設計，可微調(diào)抽屜面板間距。
所有零部件經(jīng)酸洗磷化后靜電噴塑處理。 |
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