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L-賴氨酸-L-谷氨酸鹽

L-賴氨酸-L-谷氨酸鹽//L-賴氨酸-L-谷氨酸鹽

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公　司：洪雅縣雅星生物科技有限公司

發布時間：2016年01月21日

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詳細說明

中文名稱:L-賴氨酸-L-谷氨酸鹽
英文名稱:L-Lysine-L-glutamate; L-Lysine-L-Glutamate dihydrate compound
CAS:5408-52-6
分子式: C11H23N3O6
分子量: 293.32
產品標準：AJI92/USP24
產品規格：25KG/桶
理化性質：白色粉末；無臭或稍有臭味、有特殊的味道；水中溶解度（g/100g ）81.4(20℃)。
主要用途：1. 食品應用方面主要用于奶粉中的增味劑、兒童保健品、營養滋補劑（主要用于強化L-賴氨酸），因臭味小于L-賴氨酸鹽酸鹽，故效果較好。2. 調味劑。用于酒精、清涼飲料、面包、淀粉制用品類等。

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