撫順榮鑫仿真食品模型制作技術專業(yè)培訓中心,面向全國區(qū)域招生。
產品賣點
較實物節(jié)約成本萬元/年
據了解,目前許多酒店、高檔飯店、西點店都會加工一些菜肴或食品的實物擺放在柜臺上,刺激顧客食欲,增加點菜率。然而實物無法避免氧化、腐敗等問題,每隔一段時間,菜肴就要銷毀。
仿真食品卻不同。不用冷柜,省電省人工。仿真度高,*低使用壽命為五年。如果按照酒店每兩天換一次陳列的實物菜品計算,如:一盤菜品*低費用:3.5元×182.5天=638.75元/年,如按每家酒店30盤菜品計算:638.75元×30=19162.5元/年,但如果按仿真食品的5年使用期算,那么酒店菜肴實物原料上就要花費9萬多元。而目前仿真食品模型的市場售價為260元左右/盤,30盤模型不及酒店實物展示半年的費用。
目標客戶群體
餐飲及相關行業(yè)均可
現在的仿真食品不僅可以制作成高仿真的中國菜肴、面點等,還可以制成西餐、燒烤、西點、冰飲等各種食品模型,所以飯店、西餐廳、燒烤店、蛋糕店、冷飲店等均可作為客戶群體。創(chuàng)業(yè)投資成本
5萬元左右就可建廠
據記者從國內幾個生產高仿真食品模型的廠家了解到,由于這種仿真食品模型主要依靠手工制作,因此,只需要3000元左右即可購買到全套生產設備,而在產品原料和配料及工藝制作過程上,則需要親自到專業(yè)的培訓基地去學習,另據廠家表示,高仿真食品模型根據各人的資金實力不同,3萬、5萬元人民幣均可開辦此類工廠。
食品生產及加工的連鎖企業(yè),往往在企業(yè)策劃上煞費苦心,如果將仿真食品的配送更好地運用到企業(yè)的統(tǒng)一銷售服務之中,對該連鎖企業(yè)提高銷售業(yè)績那是毋庸置疑的,試想您正在經營一家食品連鎖加盟機構,在加盟商加盟時,配送一套充分展示各特色食品*佳狀態(tài)的仿真食品模型,那么,加盟商對加盟機構的印象會更好。 |
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