深圳市閩嘉焙有限公司（肉松廠深圳辦）是一家從事烘焙肉松系列產(chǎn)品的企業(yè)，公司創(chuàng)辦于1988年，擁有*好的團隊，高質(zhì)量的售后服務(wù)體系，本公司產(chǎn)品，質(zhì)量保證，質(zhì)檢過硬，本公司年銷售總量已突破800多噸，其產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)水平深受國內(nèi)用戶的好評，我公司主要的產(chǎn)品有“嘉焙系列 ”烘焙專用肉松。質(zhì)量穩(wěn)定、可靠。目前已與數(shù)百家跨國公司及國內(nèi)知名品牌企業(yè)真誠合作，成為其可靠的供應(yīng)商。
家常做法
材料：精豬瘦肉幾兩輔料：姜 醬油 鹽 糖
制作步驟：
新鮮的豬瘦肉，切塊；
鍋里放水燒開了，將肉塊下進去焯一會兒，撈出洗凈；
肉塊放高壓鍋內(nèi)，加適量醬油、水、姜片，少許鹽和糖，蓋上鍋蓋，高壓鍋壓40分鐘；
稍涼打開鍋蓋后，大火收湯，直到湯都收干為止；
將姜撈出，用木鏟將肉盡量搗碎；
炒鍋燒熱，不加油，將肉放進去煸干，不斷翻炒，至肉變成蓬松的肉絲狀后關(guān)火；
肉絲放涼后放入食物料理機粉碎一下，肉松就大功告成了。
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