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合肥生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

合肥生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)校//合肥生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

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公　司：合肥成達(dá)培訓(xùn)學(xué)校

發(fā)布時(shí)間：2019年06月24日

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張金生先生 (校長(zhǎng))

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電　　話： 0551-64231970 傳　　真： 0551-64231970 手　　機(jī)： 13355692267 地　　址：中國(guó)安徽合肥市合肥市瑤海區(qū)全椒路與站前路交口信地城市廣場(chǎng)五號(hào)樓505室（中綠廣場(chǎng)對(duì)面）郵　　編： 230011
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詳細(xì)說(shuō)明

生日蛋糕班：（學(xué) 期：30天學(xué) 費(fèi)、原料費(fèi)：2380元）
培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)專業(yè)蛋糕裱花師為目標(biāo)、在基礎(chǔ)蛋糕裱花課程上，系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式流行的蛋糕裱花制作工藝流程。
授課內(nèi)容：系統(tǒng)傳授裱花工藝制作及要領(lǐng)掌握；各種裱花蛋糕和玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大麗花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶蘭等花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕制作、十二生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）壽星、鳳凰、福娃、雪人、白菜、菠蘿、胡蘿卜、松鶴延年、龍鳳呈祥、各類藝術(shù)字體、多層蛋糕及顏色搭配和互補(bǔ)的制作與練習(xí)。
生日蛋糕分類學(xué)習(xí)內(nèi)容：鮮奶蛋糕類、歐式水果蛋糕類、藝術(shù)拉坯類蛋糕、幕斯蛋糕類、巧克力蛋糕類、卡通蛋糕類以及婚禮蛋糕等，面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者，從裱花制作的基礎(chǔ)知識(shí)到能獨(dú)立制作，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：鮮奶油打發(fā)、抹坯、色彩配制及應(yīng)用、字體、花邊、花卉十二生肖制作、平面卡通人物制作、歐式蛋糕、巧克力蛋糕等實(shí)用于各餅店款式制作等。

招生對(duì)象：有志于從事烘焙類的初、高中畢業(yè)生，大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年，家庭主婦，有無(wú)基礎(chǔ)均可。
教學(xué)模式：小班教學(xué)，包教會(huì)！一期不會(huì)下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)！
教學(xué)過(guò)程：
學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費(fèi)技術(shù)更新
現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，全部讓學(xué)員親手操作。

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