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合肥生日蛋糕培訓學校

合肥生日蛋糕培訓學校//合肥生日蛋糕培訓學校

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公　司：合肥成達培訓學校

發(fā)布時間：2019年06月24日

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張金生先生 (校長)

聯(lián)系時，請說是在企業(yè)錄看到的，謝謝！

電　　話： 0551-64231970 傳　　真： 0551-64231970 手　　機： 13355692267 地　　址：中國安徽合肥市合肥市瑤海區(qū)全椒路與站前路交口信地城市廣場五號樓505室（中綠廣場對面）郵　　編： 230011
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詳細說明

生日蛋糕班：（學期：30天學費、原料費：2380元）
培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)專業(yè)蛋糕裱花師為目標、在基礎(chǔ)蛋糕裱花課程上，系統(tǒng)學習各式流行的蛋糕裱花制作工藝流程。
授課內(nèi)容：系統(tǒng)傳授裱花工藝制作及要領(lǐng)掌握；各種裱花蛋糕和玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大麗花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶蘭等花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕制作、十二生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）壽星、鳳凰、福娃、雪人、白菜、菠蘿、胡蘿卜、松鶴延年、龍鳳呈祥、各類藝術(shù)字體、多層蛋糕及顏色搭配和互補的制作與練習。
生日蛋糕分類學習內(nèi)容：鮮奶蛋糕類、歐式水果蛋糕類、藝術(shù)拉坯類蛋糕、幕斯蛋糕類、巧克力蛋糕類、卡通蛋糕類以及婚禮蛋糕等，面向沒有基礎(chǔ)的初學者，從裱花制作的基礎(chǔ)知識到能獨立制作，學習內(nèi)容包括：鮮奶油打發(fā)、抹坯、色彩配制及應用、字體、花邊、花卉十二生肖制作、平面卡通人物制作、歐式蛋糕、巧克力蛋糕等實用于各餅店款式制作等。

招生對象：有志于從事烘焙類的初、高中畢業(yè)生，大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年，家庭主婦，有無基礎(chǔ)均可。
教學模式：小班教學，包教會！一期不會下期免學費再學！
教學過程：
學習掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導----免費技術(shù)更新
現(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，全部讓學員親手操作。

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