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窯變釉,又稱(chēng)曜變釉,顧名思義,是器物在燒制過(guò)程中出現(xiàn)了意想不到的釉色之效果。由于窯中含有多種成色元素,經(jīng)氧化或還原作用,成品在出窯后可能呈現(xiàn)出乎意料的釉色效果。因由窯變釉出現(xiàn)出于偶然,形態(tài)特別,人們又不知其原理,只知于窯內(nèi)焙燒過(guò)程變化而得,故稱(chēng)之為“窯變釉”,或“曜變釉”。俗語(yǔ)有“窯變無(wú)雙”,就是指窯變釉的變化莫測(cè),獨(dú)一無(wú)二。 ​
再說(shuō)釉色,釉色是一件瓷器的靈魂。無(wú)論是定窯的白釉還是建窯的窯變釉,都充滿(mǎn)凝重感,回味無(wú)窮。 ​
窯變是無(wú)雙無(wú)對(duì)的,老話(huà)兒說(shuō),出窯萬(wàn)彩。人們對(duì)于窯變的接受也是源于一種“道法自然”的思維。五彩斑斕的釉色并不能給人以艷俗粗鄙的感覺(jué),相反這種隨意而生、隨意而變的釉色,恰恰是天地間*具靈性的表現(xiàn)。 ​
建窯釉汁肥厚,成失透狀,無(wú)法加以刻花或印花工藝。但本身窯變釉也不需要這些紋飾去點(diǎn)綴。窯變釉追求瓷器之美的本質(zhì)是以釉水佳為上,賞其只化無(wú)方的窯變能給人以無(wú)限空間遐想。 ​
窯變釉沒(méi)有精美的紋飾,但它仍然有著獨(dú)特魅力,飲譽(yù)千秋。它們體現(xiàn)的是一種古趣,即不追求外在的鮮亮,卻反訴于內(nèi)在。 ​
建窯的窯變釉茶盞正是此類(lèi)器物的代表。它們的興起一方面是其本身的功能與宋代的斗茶風(fēng)尚相適應(yīng),另一方面體態(tài)神髓也是宋人追求雅趣的傾向相吻合。 ​
建窯又稱(chēng)“烏泥窯”。不僅釉色主色調(diào)是黑,其胎土也是深色。不管作為生活實(shí)用還是觀賞用,建窯窯變釉都與宋代的茶文化則相得益彰。
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