長期使用的油煙機(jī),如果不經(jīng)常進(jìn)行油煙清洗,會有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面,時間久了會形成油垢,如果不進(jìn)行清洗或簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機(jī)、油煙管道的使用,而且極易發(fā)生火災(zāi)。前段時間浦東有家酒店就是因?yàn)椤N房在炸東西時,人離開后油鍋起火,直接引燃管道中的油層燃燒起來了,像這樣的事故真的有不少。
由此可見,長期使用的大型油煙機(jī)、油煙管道,如果不經(jīng)常進(jìn)行清洗,極易發(fā)生火災(zāi),希望各餐飲企業(yè)單位能夠重視大型油煙機(jī)清洗,徹底消除火災(zāi)隱患.
清洗項(xiàng)目;
油煙管道清洗 油煙面罩清洗 風(fēng)機(jī)凈化器清洗 隔油池清洗 灶臺清洗及廚房設(shè)備清洗
1.油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺表面。
2.油煙管道清洗清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點(diǎn)對平行油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內(nèi)部進(jìn)行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔,但又存在著重大隱患的,本公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
3.風(fēng)機(jī)清洗:風(fēng)機(jī)分為離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、滾筒式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)經(jīng)過長時間運(yùn)轉(zhuǎn)后,葉輪會積上油污而變得厚重,其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差,使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對其拆解清理其葉輪及其內(nèi)部的油泥,清理風(fēng)機(jī)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作,確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。
我公司是一家經(jīng)過正式注冊,擁有合法經(jīng)營執(zhí)照的正規(guī)企業(yè)。所有的工作人員上崗前都必須經(jīng)過嚴(yán)格的崗前培訓(xùn)及思想素質(zhì)的提升,并通過統(tǒng)一的考核方可上崗。公司的服務(wù)形式靈活多樣,價格合理,并全心全意為客戶提供細(xì)致周到的服務(wù)。我們的服務(wù)宗旨是為廣大客戶提供*優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、*優(yōu)惠的價格、以及*周到的服務(wù)。 |
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