深圳市閩嘉焙有限公司（肉松廠深圳辦）是一家從事烘焙肉松系列產品的企業，公司創辦于1988年，擁有*好
的團隊，高質量的售后服務體系，本公司產品，質量保證，質檢過硬，本公司年銷售總量已突破800多噸，其產品質量
及服務水平深受國內用戶的好評，我公司主要的產品有“嘉焙系列 ”烘焙專用肉松。質量穩定、可靠。目前已與數
百家跨國公司及國內知名品牌企業真誠合作，成為其可靠的供應商。2003至2010年連續八年榮獲市政府頒發“守合同
重信用”企業；2005年，通過ISO9001：2000及HACCP國際質量安全體系雙認證，2006年四月公司的肉制品榮獲知名商
標榮譽稱號。“精益求精，信譽*一”是本公司的經營理念；“真誠合作，互惠互利”是公司一貫遵循的原則。公司
偕全體員工熱誠歡迎社會各界朋友蒞臨公司指導、合作、共謀發展，共創輝煌！
深圳市嘉焙食品一家專業生產烘焙專用的肉松肉粒肉條，歡迎來電咨詢訂購400-062-8988
蒙古肉松包子
材料：蛋清620克、糖300克、水120克、油80克、低筋小麥粉250克、玉米粉25克、蛋黃100克、塔塔粉6克、鹽巴3克、泡打粉4克、沙拉醬、肉松。
制作流程：
《蒙古肉松包子》
首先在盆中倒入600克的蛋清和糖、塔塔粉進行打發（有機器打方便手打很累不好控制）
準備一個盆加入水和油還有另外的20克蛋清進行攪拌
往第2步驟里加入低粉、玉米粉鹽巴泡打粉還有蛋黃一起攪拌
把*一步驟和第3一起攪拌均勻
*好準備一個裱花袋把蛋糕糊裝進去
在烤盤上把蛋糕糊擠出一個小山狀
放入烤箱烤5分鐘烤箱溫度一定要保持200/170，第2遍烤盤轉個反向以170/150，烤7鐘鐘
由于烤箱不同溫度可以自己掌控
烤好后亮涼、把蛋糕切成一半，切記不要切斷，往中間抹上沙拉醬把肉松固定在蛋糕上即可 |
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