解放后，麻陽柑桔冰糖橙迅速發(fā)展，舊品種逐步淘汰，代替的是豐富多彩的新品種。1956年后，麻陽從黔陽、溆浦、辰溪及中國柑桔研究所陸續(xù)引進甜橙、蜜桔、臍橙、宮川等品種56個，于巖角坪、新營、陶伊、平原等地試種，并逐步推廣到全縣。
1970年，麻陽從地區(qū)農(nóng)科所和黔陽縣園藝場引進了少量麻陽柑桔冰糖橙接穗及樹苗，在巖門平原村沙土上培植。掛果后，吃起來很甜，味似冰糖，故苗寨鄉(xiāng)親稱麻陽柑桔為“冰糖泡”。1971年，陶伊村民兵營長劉榮祿組織青年突擊隊，挖山放炮開梯田，將麻陽柑桔冰糖橙栽培在山坡紫色頁巖沙土里，這時其優(yōu)良品質充分顯示出來——麻陽柑桔冰糖橙果實呈圓球形、果形端正、整齊度高、果面光滑細膩、皮薄、色澤艷麗、橙紅或金黃，單顆重150-250克，果形指數(shù)0.95,無核、高糖、適酸，肉質細脆化渣、多汁，風味濃郁爽口，可溶性固形物平均為12.3%，*高達15.8%，每100毫升果中含還原糖7.04克、轉化糖11.08克、總糖10.88克、總酸0.26克、維生素 C36.36毫克，糖酸比41.1：1，固酸比47.3：1，果汁率59.4％，可食率70.6％，且富含鈣、硼、鐵、鋅等微量元素，麻陽柑桔冰糖橙11月中下旬成熟，肉質細嫩，風味濃甜，清香爽口，營養(yǎng)價值高，品質優(yōu)良。因此麻陽柑桔冰糖橙受到了消費者喜愛，成為當?shù)丶案浇赜蛩投Y佳品。麻陽柑桔冰糖橙冰糖泡合作社聯(lián)系人：張生 13564396415！QQ：353643169 |
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