臘腸烘干機又叫熱泵烘干機是一種新型高效率節能烘干機，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的熱能，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱，可以把干燥介質加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節約了三分之二的電能。
臘腸烘干機特點：
安裝方便：國內首創整體上設計，將系統所有功能合理的設計融合到主機，只需連接庫房和電源就可烘干作業。
操作簡單：采用微電腦智能控溫控濕，可根據物料特性分多個時段溫度設定，主板帶記憶功能，設定好程序只需按開關鍵就可使用。烘干過程無需專員看守，大大減少人力資源。
安全環保：設備在常溫常壓運行，不存在對人體造成傷害的隱患。烘干機價格最實惠的廠家 烘干過程不產生明火、油煙、廢水、廢氣、廢渣等污染物排放。完全滿足國家食品安全標準。
高效節能：同比傳統烘干設備節能百分之60.
臘腸烘干機參考烘干工藝;
1、初期烘干溫度調到60-65度之間烘干3-4個小時讓物料發酵過程，保證臘味香味。前期溫度達到55度以上臘腸不易變質，由于不同廠家臘腸的肥肉比例不同，具體溫度以臘腸不滴油為準。
2、減速干燥階段發色期和收縮定型期的控制，溫度控制在45-55度之間，烘干機價格最實惠的廠家 濕度控制在45%左右，時間為4-5個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現，可以進行冷熱交替使用，效果更好。
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時間控制在10-12個小時，相對濕度控制在38%左右，臘腸最終烘干濕度在17%左右。
廣州晟啟能源設備有限公司是致力于除濕熱泵產品研發、制造、營銷服務為一體科技型企業，為國家重點支持產業；公司坐落于廣州市高新技術產業開發區廣州民營科技園內。
秉承公司自主創新、科技進步發展戰略，研發了多項具有自主知識產權除濕熱泵環保節能新產品，包含除濕熱泵烘干機、泳池除濕熱泵、污泥除濕干化機、煙葉除濕熱泵烤房等產品獲得30多項國家專利；其中板翅式回熱循環、雙效除濕熱泵、三效除濕熱泵技術在國內外均為創新技術，突破傳統制冷除濕技術瓶頸，拓展了制冷除濕技術工業應用。 |
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