全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋
均一 的水流交換方式，溫度均一，無死角。
殺菌槽內(nèi)的循環(huán)水呈上下、左右不斷的切換，使罐內(nèi)的水液均*流動(dòng)，保證了殺菌槽內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱均勻分布均一，所以置于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了最理想的均一加熱效果，杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了F值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象。
高溫短時(shí)間滅菌。
本機(jī)是采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求溫度（多階段滅除外），從而縮短了滅菌時(shí)間，提高工作效率。
殺菌精度高
本機(jī)是采用國際先進(jìn)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣等全程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制，溫度正確。
節(jié)約能源
本機(jī)殺菌過程中的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源，時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
全自動(dòng)控制系統(tǒng)
利用屏幕進(jìn)行觸摸控制；采用圖表平板；所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)伐控制；壓力和溫度呈數(shù)字化顯示；所有的過程都記錄在磁盤，并可通過打印機(jī)打印；本機(jī)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。
測量F值得功能
我們生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每件軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間—壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。
存儲(chǔ)殺菌公式。
電腦內(nèi)最少可存儲(chǔ)30個(gè)殺菌公式。 |
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