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木桶飯技術(shù)深圳光明哪家培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)正宗

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公　司：香美多餐飲管理服務(wù)有限公司

發(fā)布時(shí)間：2014年10月24日

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電　　話： 0755-21380389 傳　　真：手　　機(jī)：地　　址：中國(guó)廣東深圳市廣東省深圳市光明新區(qū)公明鎮(zhèn)合水口居委會(huì)后側(cè)香美多小吃技術(shù)培訓(xùn) 郵　　編：
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詳細(xì)說明

深圳香美多小吃技術(shù)培訓(xùn)中心，傳授正宗木桶飯技術(shù)配方與做法，學(xué)正宗特色小吃*選香美多。
木桶飯采用木桶蒸飯，香味濃郁，米飯顆粒分明，有嚼勁，不黏糊；木桶飯的菜肴，以湘菜為主，滋味鮮美，香味濃郁，辣味可以根據(jù)顧客的口味適當(dāng)調(diào)整。幾十個(gè)菜肴，各有特色，讓顧客百吃不厭，選擇多多。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、廚具選購(gòu)；
2、木桶蒸飯；
3、教基本的刀工，火候，拋鍋；
4、教會(huì)學(xué)員如何配菜，每一道菜，主菜怎么切，怎么處理，其他的配料要怎么搭配；
5、教學(xué)員親手炒四十道菜和正宗木桶蒸飯每一道菜都讓學(xué)員親手操作兩三遍。
來香美多，全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，*后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來，直至*后做出的口味和老師所制作的基本相同。

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