如果你已經決定要投資開一家鮮果飲品店,那么你首先要決定的,就是經營形式。是獨自經營呢,還是加盟連鎖呢?
獨自經營的優勢是不用付出加盟成本;而缺點則是沒有品牌,同時如果你缺乏經驗的話,那么從店面設計、貨物管理、產品制作到促銷的一系列環節都需要你摸索,這其中蘊含的風險可想而知。一份來自國外的調查顯示:特許經營公司在*一年就倒閉的少于5%,在頭五年中會失敗的少于25%。而相比而言,獨立經營公司的失敗率高達80%。世界知名的麥當勞、肯德基,他們成功的秘訣之一也是以特許經營方式加盟,形成雙贏。所以,如果你要回避風險提高成功率的話,顯然加盟是一種理智的選擇。
那么在決定加盟之后,要加盟哪一個品牌呢?品牌的背后是企業。加盟,并不僅僅是獲得一個使用權就結束。加盟意味著一整套的服務和支持,從產品對客戶的吸引力到持之以恒的品牌建設、核心原料和技術的配送、來自總部的服務支持,這都是加盟所帶來的,那么,應該如何去選擇所加盟的品牌呢?
在已經選定具體產品類別的情況下,選擇加盟品牌的關鍵因素在于:品牌號召力與形象、產品性能、開業支持與培訓、原料與技術支持、公司品牌與產品建設、是否有直營店、加盟費用。 |
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