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巴氏鮮奶 巴氏鮮奶//巴氏鮮奶

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公 司: 博興百優(yōu)諾鮮奶吧設(shè)備有限公司 
發(fā)布時(shí)間:2015年03月26日
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地  址: 中國(guó)山東博興縣百優(yōu)諾工業(yè)園
郵  編: 251900
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公 司:博興百優(yōu)諾鮮奶吧設(shè)備有限公司

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    巴氏鮮奶指采用巴氏滅菌法加工的牛奶。巴氏滅菌法是根據(jù)對(duì)耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。

巴氏鮮牛奶以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是采用72-85℃左右的低溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了鮮活營(yíng)養(yǎng)和純正口感。從奶源到生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中絕不添加任何添加劑,所以保質(zhì)期較短,且需要低溫儲(chǔ)存。


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