上海徐匯區油煙機清洗維修服務中心，021-61857117
大家每天下廚房可能都要使用抽油煙機，因此了解一些使用保養的基本常識非常必要。油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。為了避免油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生，我們應定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內表粘油過多。
油煙機清洗的方法：
一、油煙機清洗前的工作準備
１、工具準備：用于拆裝和清洗抽油煙機所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器等。
２、材料準備：浸泡清洗件用的清潔劑少許，食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少許以及沖兌浸泡液用的熱水等。
二、油煙機清洗工作程序
１、拆卸清洗件 切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，其順序為：取出照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，*后提出機體內芯。
２、浸泡清洗件：利用一個較大的容器，里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進行浸泡。清洗液選用原料及配制方法是：清潔劑幾滴、食醋５０毫升，兌上熱水進行混合并攪拌均勻。清洗液數量以能泡過所拆清洗件為準。個別大件則應采用抹布蘸清洗液進行反復沖洗，將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般情況下以１５－２０分鐘為宜。
３、刷洗污件：把經過浸泡后的油污部件用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗，一般污染不重的抽油煙機通過刷洗就可以清洗干凈。對使用時間較久，油污嚴重的則要采取特殊清洗措施。通常采用兩種辦法：首先，在沒有對清洗部件浸泡之前用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，其次用火堿水。
三、油煙機組裝后的試驗
1、把已經清洗合格的部件干燥后按原機結構逐件組裝，其安裝順序同拆卸時相反。機內電線因清洗而切斷的應分別接好，再用萬用表測定是否正常。
2、接通電源，啟動開關觀察葉輪轉動是否平穩，確認正常后把整機按原位置吊裝好，裝上集油盒，整個安裝結束。
現象：抽油煙機內藏滿油污
大部分家庭都沒有定期清洗油煙機的習慣，不少家庭的煙機油網上還聚集著大量淺黃色油污。走進廚房，就能聞到一股咸腥的油味，拆掉油網，氣味更濃。內壁里面聚集著一層層厚厚的帶有銹紅的暗黃色油垢，甚是不雅。多數人對煙機清洗存在著較大的恐懼。一般感覺油污太臟，很不愿意進行清洗，油網一般3～5月清洗一次，更有甚者干脆把油網取掉不要，油杯里的積油基本都是盛滿了才倒掉，煙機的內壁兩三年才清洗一次，還有的使用了三四年都未曾清洗過，里面積滿了油垢，不時有油滴滴下。
專家：煙機內油污含有致癌物質
據*威機構表明，廚房是家庭衛生*弱的一環，*大問題就是空氣污染。煙機內部沉積大量油污，遇熱揮發容易產生焦油等致癌物質，被人體吸收后，極易引發肺部 疾病甚至肺癌;還容易產生肥胖癥狀，這是大部分廚師偏胖的主要原因;還可能誘發更年期綜合癥，繼而出現身心疲憊、體重攀升、煩躁失眠、皮膚干燥、發色枯黃 等癥狀，危害比長期抽煙更為嚴重。
建議：抽油煙機內部需經常清洗
煙機油網和內部需要經常清洗;只要做飯，就會有油煙進入油網和煙機內部，時間一長就會聚集油垢，消費者一定要養成定期清洗煙機的習慣。且需根據在家做飯的 頻率定期對抽油煙機進行清洗，若每天在家做飯一次，油網一般5～10天需進行一次清洗，否則煙機內部積聚的油污會導致滴油漏油的現象發生，煙機內部沉積大 量油污會繁衍細菌嚴重影響家人的健康。 |
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