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食品磷酸二氫鉀

食品磷酸二氫鉀//食品磷酸二氫鉀

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公　司：連云港科信化工有限公司

發布時間：2014年09月23日

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莫然先生 (工程師)

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詳細說明

磷酸二氫鉀
化學名：磷酸二氫鉀
英文名稱： Monopotassium Phosphate
分子式： KH2PO4
分子量： 136.09
CAS NO： 7778-77-0
性　　能：無色正方晶系結晶或白色顆粒或結晶性粉末，無臭，在空氣中穩定。相對密度為2.338，熔點96℃至253℃。
用　　途：在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調味劑、營養強化劑、發酵助劑、膨松劑等。
包　　裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
質量指標 GB25560-2010 FCC V
含量(干基計)，w% ≥ 98.0 98.0
砷(As),mg/Kg ≤ 3 3
氟化物(以F計),mg/Kg ≤ 10 10
重金屬(以Pb計)mg/Kg ≤ 10 -
水不溶物,w% ≤ 0.2 0.2
鉛(Pb),mg/Kg ≤ 2 2
干燥失重,w% ≤ 1.0 1.0
pH值,(10g/L 溶液) 4.2-4.7 -

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