優點：
1、火溫大小可以調節；遠紅外線，明火烤制；
2、節能低成本，每袋面粉僅需8-10元液化氣；
3、制作的面餅顏色純正、外焦里嫩，是用煤和電無法達到的效果；
4、衛生、環保，本產品烤餅時不會產生任何粉塵和有害氣體，利于操作人員身體健康；
本機產量是烤箱的3-5倍，可根據用戶的要求訂做各種規格尺寸。
特點：
1、萬能燒餅機制做出來的餅各類繁多，稱的上是一機多用，可以制作千層餅、燒餅、芝麻火燒、缸貼、烤餅、大餅、手抓餅、烤牌、肉餅、掉渣餅、香酥餅、驢肉火燒、白吉饃、喜餅、里脊餅、單餅等等。。。。。。
2、產量大，速度快。傳統烤餅機最快加工速度為80個/小時左右，滿足不了顧客的需求，超前新型萬能燒餅機每小時加工400個以上，大大節省了人力、資源，人工就是成本，比傳統做法節省工人。
3、烤出來的餅柔軟可口、口感獨特；
4、高效率，改變了傳統吊爐燒餅，缸貼燒餅效率低、易燙手、勞動強度大，餅底結碳，涼后變硬等缺點；
5、美觀衛生、省時省力，采用液化氣燃燒代替原來的碳木燒烤，解決了碳木不衛生、使用不方便的問題，同時借鑒面包加工時先熱底后燒蓋的技術，在轉爐內部鋪以紅外線燒烤設備，進一步提升了傳統燒餅外焦里嫩的特色，采用上等鋼材、高溫不變形，豪華外觀，形象倍增，可靠的安全保護裝置； |
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