全自動壓面機ZH-350B、ZH-500B
型號: ZH-350B ZH-500B
壓面厚度: 5-25mm 8-25mm
壓面寬度: <350mm <500mm
*大生產能力: 700kg/h 1000kg/h
外形尺寸: 1130X610X1060mm 1300X755X1240mm
功率: 2.2kw 3kw
機重: 230kg 330kg
加工食品類型:
適用于面食加工,揉壓各種酥、韌性面團
施備簡介: 該機適用于面食加工,糕點、面包食品行業,揉壓各種酥、韌性面團。只須將面團放置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數,無須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強度。非常適合對面食制品產量要求高的場合
型號 ZH-25 ZH-30 ZH-35
額定電壓(V) 220/380 220/380 220/380
電機功率(KW) 1.1 1.5 1.5
壓輥轉速(r/min) 50 50 50
壓輥長度(mm) 200 250 300
工作效率(kg/h) 20-25 25-30 35-40
可調范圍(kg/h) 0-10 0-10 0-10
重量(kg) 80 88 90
外形尺寸(mm) 400*350*860 450*350*860 500*350*860
維護保養
1.使用前將機器安放在干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩、可靠。
2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物,并及時清理,使用前將接面盤拉出。
3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。
4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其余三條線芯(配備單機電動機時為兩條)分別接到開啟式負荷開關(閘刀開關)斷開時的引出線接線端子上,閉合開啟式負荷開關,啟動開關,從進料口看,視活動軋輥向下運轉正確,空載試運轉,各部位無異常可試機。
5.根據需要調整軋輥間隙,操作手柄轉動手輪,使可調軋輥進退,可使滾扎間隙在0-25mm內無極調整,軸向間隙均勻,從而使軋制面皮厚度均勻。
6.操作時,應防止硬物進入軋輥間,以免損壞兩軋輥。
操作程序:為提高面皮質量,延長機器使用壽命,節約能源,請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發生意外傷害。
所有維護與保修工作都必須在切斷電源后進行。
1.每次用完后對該機認真清潔一次,確保飲食衛生,清潔時,不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。
2.每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次,選用齒輪油或20#機油或食用油均可,每次加注量以加注數十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次,選用鈣基潤滑脂。
3.檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整或更換。
4.機器長時間停用時,應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。 |
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